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ネバネバそうめん

nebanebasoumen.JPG

これから夏に向けて元気を出したい時に食べるそうめん。
全部ネバーネバー。
ネバネバ好きにはたまりませんね☆

材料(2人分)

◆そうめん 2束
◆山芋 10cm
◆オクラ 4本
◆納豆 1パック
◆めんつゆ(ビンの表示通りに薄めたもの) 400cc
◆のり 適量

作り方

(1)山芋はすりおろして、めんつゆ100ccでのばす。
(2)オクラは板ずりしてからサッとゆがいて、1cm幅に小口切りにする。
(3)そうめんをゆでて、水洗いし、水気をきったら器に盛り付ける。
(4)(3)の上に、(1)、(2)、納豆をのせ、残りのめんつゆをかけ、のりをちぎって散らして出来上がり。

大和いももネバネバしてますが、山芋のほうが食べるときにスルスルっと食べられると思います。
山芋は、すりおろすときに手がかゆくなって地獄を見ますが、美味しいのでやっぱりやめられませんね。

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りか☆ says: 2004年5月17日 11:51 PM

どんな味なんだろう・・・
興味津々(〃∇〃)

mikichin says: 2004年5月18日 12:00 AM

そうですねぇ。
オクラの量が少なかったので、オクラの味はほとんどしませんでした(汗
ただ、見た目が可愛くなりましたよ。
とろろそばと納豆そばを足して2で割った味です。(そのまんまデスネ)

コメント




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