鶏肉と野菜のハニーマスタード炒め
[tegaki]鶏肉とお野菜を甘酸っぱく炒めました[/tegaki]
最近、お野菜が安くないですか？
いつも使っているスーパーでは、ズッキーニが１９８円だったのが９８円に！
安い！
ということで、鶏肉と一緒に炒めてみました。
レシピは続きをご覧ください！
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2009年11月26日 4:41 PM
| 大きいおかず
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チキンのタラトゥィユ風パスタ
７月２０日の晩ご飯です。
夏野菜とチキンを使ったパスタです。
これでグレード下がったなんてことを彼に言われなくて済みます（←結構根に持ってる）
２人分で４６２円でした。
でも、パスタソースは少し１人前分余って、翌日彼が食べたので、２人分としてはもうちょこっとだけ安いかもしれないです。
ラタトゥィユって作ったことがなくて、今回はイメージで作ったので、あくまでもラタトゥィユ風ということでご勘弁を（笑
ところで、トマトには最近多く耳にするリコピンガンを抑制する�か、美白にいいとか言われているんですね。
しかも、通常スーパーに売っているトマト（ピンク系トマト）よりもケチャップやホールトマト、ミニトマト（赤系トマト）の方がリコピンがたくさん含まれています。
ですから、美容や健康を考えるとラタトゥィユってとってもいい食べ物じゃないかなーって思います。
では、レシピです。
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2004年7月22日 10:04 PM
| パスタ, 今日のごはん
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