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タグ「アスパラガス」

シンプルで簡単★アスパラガスのグリル

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5月に入り、ようやくアスパラガスの美味しい季節になりましたね(^_^)
今日ご紹介するのは、私の好きなアスパラガスの食べ方です。とても簡単で、レシピというのも恥ずかしいくらいです。

オーブントースターで焼いている間は放っておけるので、他にもう1品作ることもできます♪

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この写真のアスパラガスは若干細めですね。
太いアスパラガスの方がよりジューシーで甘いのでオススメです。
ホワイトアスパラガスや紫色のアスパラガスもあると色とりどりで華やかになるので、おもてなしにも良さそうですね♪
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アスパラガスとチーズのシンプルマカロニサラダ

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モニターで届いた『マ・マー 早ゆで サラダマカロニ』を使った超カンタンサラダを紹介します!
このマカロニはたった3分で茹で上がるので、時短レシピにピッタリです。
今回は今が旬のアスパラガスを合わせました。緑色が映えてキレイですよ♪
マヨネーズを使っていないのでさっぱりしています。

この日、他の料理に用意したハートの薄焼き卵とハムが余っていたので飾りに使いました。
もちろん無くてもOKですよ♪
早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪
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ピーマンとカブとアスパラガスのサブジ

ピーマンとカブのサブジ

ハウス食品のスパイスクッキング<インド式野菜炒め(サブジ)>を頂いたので、少し変わったサブジを作ってみました。
ジューシーなカブが美味しかったです♪
しっかりとした味付けなので、野菜がたっぷり食べられました。野菜の量をもう少し増やしてもいいかもしれません。

スタミナメニューの料理レシピ

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フライパンでじゃがいもとアスパラのミートソースグラタン風

無印良品の「素材を生かしたパスタソース ボローニャ風ミートソース」を使って、フライパンで作れる簡単なグラタン風のおかずを作りました。
材料を炒めてミートソースと混ぜて、玉子を落として蒸し焼きするだけです。
ご飯にかけて食べても美味しいですよ♪

フライパンごと食卓に出せるので、洗い物が少なく済みます。
できるだけ小さいフライパンで作ってくださいね。
私が使ったのは直径20センチのフライパンです。

手打ちパスタの料理レシピ

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いつもの肉巻きがスパイシーに!アスパラガスのカレー肉巻き

6月です。
アスパラガスの季節がやってきましたねー。
札幌はようやく桜が散ったところです。
九州では梅雨入りしたと聞いてビックリしました。

おととい、親戚からアスパラガスをたくさんもらったので
アスパラガスの肉巻きを作りました。
せっかくなので、5月に届いたハウスのカレーパウダーを使いました。
ついでに粉チーズも追加してコクをプラスしました。
仕上げにレモンをかけたので、
コッテリとサッパリが混在した
ご飯によく合うおかずになりました!

人気おかずの料理レシピ

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