＜動画＞【フライパンで焼く】ベーコンとアボカドのグリルドチーズサンドウィッチの作り方
チーズたっぷりのグリルドチーズサンドウィッチを作りました！
ホットサンドメーカーだと、
なかなかチーズたっぷりには作れないので
フライパンでじっくり焼いて作ります。
厚切りのベーコンと、たっぷりのアボカドペーストで
ボリューミーに♪
バターがしみ込んだパンも美味しーい！
↓こちらから動画を観ることができます！
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タグ「ピザ用チーズ」
チキンナゲットとアボカドのピザ風ホットサンド
市販のチキンナゲットを使ったホットサンドです！
アボカドをカットする時だけしか包丁を使わないので、
作るのがラクでした！
市販品を使う利点はいくつかあります。
・時短で作れる
・味が決まりやすい
・自分が好きな味のものを使うので、美味しいに決まってる
添加物が気になるのも事実なので、
たまに手を抜きたい時に使うのがいいかなと思っています。
作業工程は、動画でも見れます。
↓
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デルソーレのナンでバナナチーズナントースト
レシピブログさん＆デルソーレさんのコラボ企画で、「手のばしナン」と「ブラン ナン」を頂きました(^o^)
おぉ〜、こんなにたくさん！
私達ナン好きファミリーにはとってもありがたいプレゼントです。
デルソーレさんは、小麦粉を使った商品をたくさん発売していて、ナンの他にピザ・フォカッチャなどを取り扱っています。
以前モニターさせて頂いた「甘くないデニッシュクリスケット」もその一つです。あれは美味しかったなぁ。近所のスーパーに売っていないのがとても残念です。
さて今回のミッションは、ナンを使ったカフェメニューを作ることです！
「ナンと言えばカレー！」の一択でしたが、「ブラン ナン」はスイーツにも合うらしいので、スイーツトーストに挑戦です。
バナナやはちみつの甘みにチーズの塩気を合わせたお手軽トースト。
はちみつの代わりに、チョコシロップでも美味しいと思います。
家にあるもので出来るので、ぜひ試してみてほしいです！
「ブランナン」は小麦ふすまが入っているので、焼くと香ばしさが増しました！
朝から食物繊維をたくさん摂れるのも、ポイント高いです！
小麦ふすまが入っているパンにありがちなモソモソした食感もなく、ちゃんとモチッとしていましたよ(^^)
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ダブルチーズフレンチトースト
2013年から続けてきたスパイス大使ですが、2017年度もさせて頂くことになりました。
今年はスパイスの良さや効果などを発信していけたらいいなと思っています。
2017年度、最初のスパイスは、次の４点です。
GABAN パプリカ＜パウダー＞
GABAN シナモンシュガー
GABAN フレンチハーブミックス＜フリーズドライ＞
スパイスクッキング＜アボカドとトマトのサラダ レモンハーブ風味＞
GABAN フレンチハーブミックス＜フリーズドライ＞は初めて使うスパイスです。
タイム、スイートバジル、パセリ、タラゴン、チャイブがミックスされていて、卵料理やハーブドレッシングなどに使用するといいらしいです。
スイートバジルの香りが中心で、タラゴンの香りも少し感じられます。
たくさん使っても嫌な味はしないので、香りを楽しむならたっぷり使うのがいいと思います。
さて、朝食で玉子を使った料理ときいて、私がパッと思い浮かぶのはフレンチトーストです。
フレンチトーストは甘いものですが、今回は塩味で。
チーズをたっぷり詰めて、卵液にも粉チーズをたっぷり使って。
そのまま食べてもいいし、メープルシロップやはちみつをかけても美味しいです。
チーズのピザにはちみつをかけて食べるような感覚です。
娘はメープルシロップをかけて、パクパク食べていました。
焼き立てアツアツのフレンチトーストは、切るとチーズがトローッと出てきてとっても美味しかったです。
ただ、夫が食べたものはもう冷めていたのであまり美味しくなかったそうで…。せっかく美味しかったのに残念です。オーブンで焼き直してあげれば良かったー(T_T)
焼き立てを召し上がることをオススメします！！
そして、フレンチハーブミックスがとってもいい香り〜♪
主張しすぎていないのもいいですね。これなら、子どもも抵抗なく食べられます。
ハーブが入ることで、フレンチトーストが上品な雰囲気になりました(^^)
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塩チャプチェタコス
レシピブログ経由で頂いた「モランボン」の韓の食菜シリーズ。
今度は塩チャプチェを使ったタコスです。
チャプチェ自体に味がしっかりとついているので、具だけではなくソース的な役割も果たしくれます。
こんな風に家族で巻きながら食べるのが楽しい料理です。
娘はチーズ係です。チーズが大好きだから、自分の分は特に張り切ってチーズをかけてくれます。
巻きやすいように、トルティーヤはしっかりと温めておきます。
巻き上がったらすぐにパクリ。
皮が温かいうちに食べないと、どんどん固くなってしまいます。
韓国料理とメキシコ料理の不思議なコラボでしたが、意外と美味しかったです。
モニターとは関係なくまた作ること間違い無し！
タコスの具のレパートリーが一つ増えました。
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