カテゴリー「台所日記」

松屋の「ごろごろ煮込みチキンカレー」と吉野家の「チキンスパイシーカレー」を食べ比べ

外食（その他）

ゴールデンウィークに入る直前に、２日連続で松屋と吉野家のチキンカレーを食べてきました！

グルメ系 YouTube で松屋＆吉野家のチキンカレーが紹介されているのを見て、どうしても食べてみたくなったのです。

ごろごろ煮込みチキンカレー（左）とチキンスパイシーカレー（右）

どちらもいつまでのキャンペーンか分からなかったので、急いで食べに行きました。

Tiger のヨーグルトメーカーでヨーグルトを増やすと節約になるのが分かった！

台所日記

こんにちは！みなさんはヨーグルトが好きですか？私は「まぁまぁ好き」レベルだったのですが、最近はかなり好きです。というのも、日々のおやつや朝食のためにヨーグルトメーカーを取り入れたからです。

ヨーグルトメーカーとは、牛乳とヨーグルトをよく混ぜてから機械にセットし、７時間ほど待つだけでヨーグルトが増やせてしまうというものです。牛乳１リットルにつき、ヨーグルトを１００g混ぜるので、出来上がりはかなりの量になります。

購入してから３ヶ月が経ち、我が家には欠かせない存在になっています。

左の写真がヨーグルトメーカーと材料です。本体の他に専用スプーンや牛乳パック用のフタ、500ml 用の容器がついています。いつも１リットルの牛乳パックで作っています。

右の写真は材料を混ぜて専用フタをして機械にセットしたところです。

シャトルシェフを活用したある日の晩ごはん

台所日記

シャトルシェフが我が家に来てから1ヶ月半になろうとしていますが、相変わらずほぼ毎日使っています。

煮物以外にも、パスタや野菜を茹でるだけの時も活用しています。
鍋の大きさに合わせた分量で作ると、たいてい多めに出来上がります。作り置きをしようと気合いを入れなくても、勝手に作り置きできてしまうので助かってます。

これは昨日の晩ごはんの写真です。

この日の晩ごはんは5品。

＊豚汁
＊ミートボールのトマト煮込み
＊春雨マヨサラダ
＊2色の大根の甘酢漬け
＊クリームチーズ入り玉子焼き

すかいらーくの株主優待券を使ってガストで外食

外食（札幌）

土曜にすかいらーくから株主優待券が到着しました。
9/14（金）に発送したらしいので、到着は週明けになるかなと思っていたので、こんなに早く届いて嬉しいサプライズでした(^_^)
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誕生日を手巻き寿司で祝う

お祝い・パーティー

今日は私の誕生日でした。
このブログを始めた頃はまだ２６歳だったのに、あれからもう１５年。
月日が流れるのはなんと早いこと。

お昼は家族とカラオケランチ。ショッピングやお茶をした後は、スーパーでお刺身を買ってきて、自宅で手巻き寿司パーティーをしました。

９歳の娘がお寿司の美味しさに最近ようやく目覚めたので、我が家では初の手巻き寿司です。
寿司ネタは買ってきたものばかりですが、玉子だけは自分で焼きました。
玉子焼きって簡単なようで、本当に美味しく焼くのは難しいなと思います。
ふわふわで、ジューシーで焦がさずに仕上げるために、近頃は色々な焼き方を試してみてます。
今日は卵液を３回こしてみました。白身が偏っていなくて、仕上がりがキレイです。
本当はもっと黄色く焼き上げたかったのですが、砂糖が多めで強火焼きなので若干茶色い。