野菜たっぷりのダッカルビ

色々な野菜をたっぷり使いました。
油の量が少なめなので、見た目よりヘルシー。
お肉に下味をつけて野菜と炒めるだけ！

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2008年2月12日(火) 0時24分 | 大きいおかず | コメント(0)
タグ: もやし, キャベツ, コチュジャン, ピーマン, 炒め物, 玉ねぎ, 辛い

砂肝ともやしのにんにくレモン炒め

「レシピブログ」さんのモニター募集で「アサヒスタイリー」が当たりました！
このビールに合うおつまみのレシピを考えました。
低脂肪で栄養たっぷりの砂肝を使っているので、とってもヘルシー。

黒胡椒を多めに挽くと、ピリッと大人の味になります。
にんにくの香ばしさと、レモンの爽やかさがマッチしていて美味しかったです☆

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2008年2月10日(日) 23時06分 | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: にんにく, もやし, ニラ, レモン, 炒め物, 砂肝

塩焼きそば

今日は久しぶりに焼きそばにしました〜。
焼きそばと言えば、ソース焼きそばがパッと思い浮かびます。
でもたまには塩焼きそばもいかが？
見た目あっさりだけど、意外にも味はしっかりとついてますよ〜。

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2007年12月11日(火) 22時51分 | 麺〈めん〉 | コメント(4)
タグ: もやし, 焼きそば, 豚バラ肉