カテゴリー「懸賞・モニター」

Kit Oisix の「また作りたい飯島さんの定番肉じゃが」を作りました

こんにちは。
今年の春から、Kit Oisix プレミアムモニターをさせて頂いているのですが、第二弾のキットが到着しました！
今回は、「また作りたい飯島さんの定番肉じゃが」と「アレンジ自在なすのさっぱり漬け」の２品です。
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うまソースでトマト風豚じゃが

レシピブログさん＆ブルドックソースさんのコラボ企画で、うまソース２種を頂きました♪
テーマは「うまソースで失敗知らず！お酒にもぴったりなおかずレシピ」です。

実はうまソースを使うのは初めてで、中濃ソースの仲間かなぁと単純に思っていました。
…が、私の予想を上回る使い勝手の良さでした！！
そのままかけても美味しいけれど、料理の味付けにも大活躍。

私個人的には、ノーマルタイプよりもトマトタイプの方が好みです。
そんなトマトタイプを使った、肉じゃがをご紹介しますねー。
娘も夫も気に入ってくれたおかずで、
夫は「最近の既製品はバカにできない美味しさだね」と驚いていました。
あとは「ミキさんの味付けじゃないのかー」と微妙なセリフも。
まぁ、美味しいのだから良しとします！

デルソーレのナンでバナナチーズナントースト

パン料理 , 懸賞・モニター

レシピブログさん＆デルソーレさんのコラボ企画で、「手のばしナン」と「ブランナン」を頂きました(^o^)

おぉ〜、こんなにたくさん！
私達ナン好きファミリーにはとってもありがたいプレゼントです。

デルソーレさんは、小麦粉を使った商品をたくさん発売していて、ナンの他にピザ・フォカッチャなどを取り扱っています。
以前モニターさせて頂いた「甘くないデニッシュクリスケット」もその一つです。あれは美味しかったなぁ。近所のスーパーに売っていないのがとても残念です。

さて今回のミッションは、ナンを使ったカフェメニューを作ることです！
「ナンと言えばカレー！」の一択でしたが、「ブランナン」はスイーツにも合うらしいので、スイーツトーストに挑戦です。
バナナやはちみつの甘みにチーズの塩気を合わせたお手軽トースト。
はちみつの代わりに、チョコシロップでも美味しいと思います。
家にあるもので出来るので、ぜひ試してみてほしいです！

「ブランナン」は小麦ふすまが入っているので、焼くと香ばしさが増しました！
朝から食物繊維をたくさん摂れるのも、ポイント高いです！
小麦ふすまが入っているパンにありがちなモソモソした食感もなく、ちゃんとモチッとしていましたよ(^^)
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