ヘッダー画像

カテゴリー「麺〈めん〉」

納豆と塩昆布のスパゲッティー

納豆と塩昆布のパスタ

昆布とかつおぶしで旨みがたっぷりのパスタです。
パスタを茹でる以外は火を使わずに、あっという間に出来上がってしまいます。
私は万能ネギを小口切りにして冷凍したり、冷凍の万能ネギを買ったりするので、包丁いらずのパスタです。
とっても簡単で、ランチでは定番になっています。

このパスタは娘が幼稚園に行っている間に作ることが多いです。
というのも、娘は納豆ゴハンは好きなのにパスタはダメなんです。
たぶん口の周りがネバネバになるのが嫌なんだと思います。

ちなみに夫は、納豆がどうしても最後に余ってしまうので、最終的に納豆ゴハンにして食べています(笑)
続きを読む »

いなばのチキンとタイカレー(イエロー)でにゅうめん

いなばのチキンとタイカレー(イエロー)をアレンジして、カレー味の煮麺(にゅうめん)を作りました。
茹で汁ごといただけて、お鍋ひとつで作れるズボラ料理です。
続きを読む »

スムースチョッパーでカルボナーラ焼きそば

Untitled

レシピブログさんの企画でタッパーウエアのスムースチョッパーをモニターさせていただいてます(*◔‿◔)♡
スムースチョッパーとは、みじん切りと液体のかくはんができる1台2役のキッチンツールです。
このツールのいいところは、手動だというところ!
フタについたコードを何度か引っ張ると、中のアタッチメントが回転してみじん切りや撹拌ができるという仕組みになっています。

今回は、これでカルボナーラ焼きそばを作ってみました。 続きを読む »

鶏肉の塩麹焼きそば

鶏肉の塩麹焼きそば

お昼ご飯に、塩麹で漬けた鶏肉を使った焼きそばを作りました(*´∀`*)
具が塩麹味なので、麺もソース味ではなく塩麹で味付け♫
お肉が軟らかくて美味しかった〜♡ 続きを読む »

焼きしゃぶそうめん

焼きしゃぶそうめん

冷しゃぶとそうめんの美味しい出会い
レシピブログ×ハウス食品×揖保の糸のコラボ企画、
『冷しゃぶそうめんレシピモニター』に当選しました~♪
冷しゃぶドレッシング(ハウス食品)3種類を1本ずつと
揖保の糸を3パックも頂いちゃいましたよ☆

冷しゃぶドレッシングと揖保の糸

今回は「レモンおろし醤油」ドレッシングを使って、焼きしゃぶそうめんを作りました。

続きを読む »

▲ページの先頭へ戻る