じゃがいもとウインナーのクリーム炒め

「味付けはカップスープにお任せ」という超簡単なおかず。

ゆでたジャガイモととアスパラガスをウインナーと一緒に炒めて、クノールカップスープ（つぶコーン）をまぶしてお湯を加え、ピザ用チーズをパッと入れて混ぜ混ぜ。
大人の分だけ黒こしょうをかけておしまい。

旦那さん曰く、「簡易シチュー」だそうです。
娘は、ウインナーだけフォークで上手にさして食べてました。
あとは全部残されてしまいました…。

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2011年1月31日 2:13 PM | 大きいおかず | コメント(0)

ドラゴンステーキを作ってみました

いつも読んでいるネタフルで、「ドラゴンステーキ」牛肉・アボカド・キムチの素の旨味なレシピがとっても美味しそうだったので作ってみました。
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2010年1月6日 11:12 AM | 大きいおかず | コメント(0)

厚揚げときのこのキムチーズ焼き

[tegaki]キムチとチーズの相性がバッチリ。[/tegaki]

お家によくある食材だけでできる簡単料理です。
おかずやおつまみにどうぞ。

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2009年12月7日 11:00 AM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: えのき茸, しめじ, キムチ, ピザ用チーズ, 厚揚げ, 焼き物

鶏肉と野菜のハニーマスタード炒め

最近、お野菜が安くないですか？
いつも使っているスーパーでは、ズッキーニが１９８円だったのが９８円に！
安い！
ということで、鶏肉と一緒に炒めてみました。

レシピは続きをご覧ください！
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2009年11月26日 4:41 PM | 大きいおかず | コメント(4)
タグ: なす, ズッキーニ, ハチミツ, 炒め物, 粒マスタード, 鶏もも肉

豚肉のお酢煮

[tegaki]豚肉がお酢でやわらかくなりました[/tegaki]

豚バラ肉を濃いめの味付けで煮ました。
お酢が入っているので、短い時間で煮上がります。

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2009年11月19日 12:18 AM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: 煮物, 玉ねぎ, 豚バラ肉