細切りジャーマンポテトの焼き春巻き

モニターでいただいた、ブラウンマルチクイック プロフェッショナルを使って春巻きを作りました。
マルチクイックでじゃがいもを千切りにしたので、春巻きの皮で包みやすかったです。
普通のジャーマンポテトよりも調理時間がかからなくて、その点でも Good でした。

ちなみに中身はこんな感じ。ちょっと分かりにくいですかね？

マルチクイックで千切りやスライスをすると、ほんっとうにあっという間でした。
便利すぎて、手放せないレベルですよ、これ。

ハンドブレンダ―を使った料理レシピ

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2011年12月16日 10:38 PM | 大きいおかず | コメント(0)
タグ: じゃがいも, ハンドミキサー, 春巻き

ポークソテー みかんソース

ハンドブレンダ―を使った料理レシピ

ハンドブレンダーでみかんのソースを作って、ポークソテーにからめました。
お肉によく合っていて美味しかった〜。
娘も最初はおそるおそるだったけど、お肉を頑張って噛んで食べてました。

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2011年12月15日 11:49 PM | 大きいおかず | コメント(0)
タグ: みかん, ハンドミキサー, 焼き物, 豚バラ肉

とうもろこしのオムレツ

[tegaki]具はトウモロコシだけのシンプルオムレツ[/tegaki]

うちの娘は今が旬のトウモロコシが大好きです！
スーパーには生のトウモロコシがたーくさん並んでいるので、よく買って食べてます。

今日は生のトウモロコシを使ったスパニッシュオムレツです。

トウモロコシ自体が甘くて美味しいので、味付けはシンプルにしました！

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2011年9月8日 12:40 AM | 大きいおかず | コメント(0)
タグ: とうもろこし, オムレツ, 玉子

じゃがいもとウインナーのクリーム炒め

「味付けはカップスープにお任せ」という超簡単なおかず。

ゆでたジャガイモととアスパラガスをウインナーと一緒に炒めて、クノールカップスープ（つぶコーン）をまぶしてお湯を加え、ピザ用チーズをパッと入れて混ぜ混ぜ。
大人の分だけ黒こしょうをかけておしまい。

旦那さん曰く、「簡易シチュー」だそうです。
娘は、ウインナーだけフォークで上手にさして食べてました。
あとは全部残されてしまいました…。

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2011年1月31日 2:13 PM | 大きいおかず | コメント(0)

ドラゴンステーキを作ってみました

いつも読んでいるネタフルで、「ドラゴンステーキ」牛肉・アボカド・キムチの素の旨味なレシピがとっても美味しそうだったので作ってみました。
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2010年1月6日 11:12 AM | 大きいおかず | コメント(0)