海老とブロッコリーのくるみクリームパスタ
フードプロセッサーでくるみのソースを作りました。
濃厚でエビにも合っていました♪
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2011年12月26日 11:56 AM
| パスタ
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タグ: くるみ, エビ, ハンドミキサー, パスタ, ブロッコリー
クリスマスの晩ご飯
クリスマスの晩ご飯のメインはローストチキンでした。
とは言っても、骨無しの鶏もも肉を使ってます。
骨付きだと、２歳の娘がとんでもない部分を食べようとしてしまうので。。。
レシピはクックパッドを参考にしました。
外出したりで忙しかったので、漬込み時間を十分にとれなかったけど美味しくできました♪
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あとは、
★炊飯器で作ったパエリア
★アボカド入りのカプレーゼ
★枝豆のポタージュ
★買ってきたケーキ
娘は相変わらずポタージュが苦手みたいでした。
今度はこしてみようかな。
クリスマスイヴの晩ご飯
今年のクリスマスイヴの晩ご飯のメインは、タンドリーチキンにしました。
娘がまだ２歳なので、辛くないカレー粉を使って下味をつけました。
しっかりと味がしみていて美味しかったです。
あとは、
★海老ソテーのアボカドムース添え
★ピザ マルゲリータ
★２種のチーズのピザ
★コーンポタージュスープ
★買ってきたケーキ
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