味噌そぼろ

[tegaki]たくさん作り置きすると楽ちんです♪[/tegaki]

子育てが始まり、
食事の支度にまとまった時間がとれないことが多くなりました。
いまは赤ちゃんが寝ている間に下ごしらえや作り置きをしてます。
その中のひとつが味噌そぼろです。

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2009年5月28日 9:02 AM | 作りおき | コメント(0)
タグ: ご飯のお供, 味噌, 豚ひき肉

ピリ辛担々丼

[tegaki]ピリッと辛い担々麺の肉みそをご飯に！[/tegaki]

レシピブログとハウス食品のGABANスパイスプロジェクトという企画で、中華スパイスのモニターに当選しました！
五香粉、花椒、香菜の３種類のうち、
今回は花椒（ホアジャオ）を使ったレシピです。

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2008年4月29日 11:22 PM | ご飯もの | コメント(0)
タグ: GABAN, 丼物, 甜麺醤, 練りごま, 豚ひき肉

ホタテの入った手作り餃子

[tegaki]ホタテで旨味アップのパリパリ餃子です。[/tegaki]
実は最近、フードプロセッサーを買いました〜。
ついに、ついにです！
これでみじん切りなどの作業が楽になります（≧▽≦）

で、フードプロセッサーを買ったら作ろうと思っていたのが餃子です。
今回はホタテを入れてみました。

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2007年12月2日 9:29 PM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: ニラ, フードプロセッサー, ホタテ, 焼き物, 豚ひき肉, 餃子

ゴーヤと大根の麻婆炒め

苦いゴーヤをいかに苦く感じさせないか、を考えた末できたおかずです。
でも、まだちょっと苦いなぁ～。
ゴーヤだもんなぁ～。
しょうがないっちゃーしょうがないかなぁ～。
あ、でもご飯にかけて食べたら激ウマでしたよ♪
ご飯がススムくんです（笑
てか、見た目美味しくなさそ～（汗
では作り方へ～
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2004年7月23日 10:57 PM | 大きいおかず | コメント(7)
タグ: ゴーヤ, 大根, 炒め物, 豚ひき肉