鶏団子のカレー鍋
先日、レシピブログさんの企画で当選した永谷園のカレー鍋（和風）を使ってみました。
以前から食べてみたかったカレー鍋の初体験です（≧▽≦）
レシピは続きをどうぞ〜♪
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2008年1月17日(木) 0時51分
| カレー, 鍋料理
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タグ: カレー, キャベツ, 鍋物, 鶏ひき肉
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
昨日は冬至でしたねー。
みなさんは何か冬至らしいこと、やりましたか？
スーパーに行くと、カボチャと柚子が大量に売ってましたよー。
レシピは続きをご覧ください！
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2007年12月23日(日) 14時25分
| 大きいおかず
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タグ: かぼちゃ, にんじん, 煮物, 鶏ひき肉
酒炒り鶏ひき肉
材料（作りやすい分量）
＊鶏ひき肉 ２００ｇ
＊酒 大さじ１
作り方
（１）フライパンにひき肉を入れて
酒をふりかけてから、軽くほぐします。
（２）（１）を中火にかけて
箸でほぐしながら炒めます。
（３）ひき肉の色が変わってパラパラになったら
出来上がり♪
保存方法
半量ずつラップでぴっちりと包んで
冷凍用のジッパー付きポリ袋に入れて
冷凍します。
使う時は、冷蔵庫に半日くらい入れて
自然解凍で。
お酒だけで作るそぼろです。
味付けをしないので、
色々なお料理に使いやすいです。
野菜と一緒に炒めたり
煮物に加えたり、
様々な使い方ができます。
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