ヘッダー画像

タグ「ズッキーニ」

豚肉のハーブソテー丼【スパイス大使】

IMG_2330

レシピブログの5月のスパイス料理のテーマは「春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン」です。
届いたのは、バジル、オレガノ、タイム、スパイスクッキング ラタトゥイユの4点です。

IMG_2327

今回は、バジル、オレガノ、タイムの3種類のハーブを合わせてお肉を漬け込み、焼いてご飯にのせました。
バジルやオレガノでイタリアンな風味を醸し出し、
タイムでお肉の臭みをとって爽やかに仕上げています。
ランチにピッタリですよ♪
続きを読む »

夏野菜とベーコンのはさみ蒸し

IMG_0444

ハウス食品のスパイスクッキングとルクエのスチームケースを使った料理のモニター企画です。

今回は、ラタトゥイユのスパイスを使いました。
タイム、ローリエ、バジルなど6種類をブレンドしたスパイスで、これを使うだけでラタトゥイユができるんだから嬉しいですよね!
ラタトゥイユのレシピはスパイスと具材を混ぜるんですけど、今回は混ぜる手間も省いてしまいました
斜めに重ねていくことによって、ある程度まんべんなくスパイスが行き渡ります。
全部の具材を一度に食べることも簡単です。
こんなに簡単なのに、ちゃんとラタトゥイユの味になっていてびっくり!

スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
続きを読む »

豚肉とズッキーニのタンドリー炒め

IMG_0445

ルクエのスチームケースとハウスのスパイスクッキングを使った料理のモニター企画に参加してます。

今回は、タンドリーチキンのスパイスを使って豚肉とズッキーニのタンドリー炒めを作りました。
パプリカ、コリアンダー、ガーリックなどスパイス5種類をブレンドされていて、漬け込む手間も省けてとっても便利です。

スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
続きを読む »

ソーセージといろいろ野菜のスープ

ソーセージと色々野菜のスープ

ジョンソンヴィルソーセージのスモークを使って、野菜たっぷりのスープを作りました。
この日はすごく寒かったので、温かいスープが飲みたかったのです。
野菜を小さく切って、軟らかく煮ているので小さい子どもも野菜をたくさん食べられます。

ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ
ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ
続きを読む »

鶏肉と野菜のハニーマスタード炒め

鶏肉と野菜のハニーマスタード炒め

最近、お野菜が安くないですか?
いつも使っているスーパーでは、ズッキーニが198円だったのが98円に!
安い!
ということで、鶏肉と一緒に炒めてみました。

続きを読む »

▲ページの先頭へ戻る