中華丼

[tegaki]お野菜たっぷり☆とろみでホッとするね。[/tegaki]
昨日の晩御飯は、hideyukiさんのリクエストに応えて中華丼にしました。
エビが食べたいなーと思って中華丼を思いついたそうな。

確かに、中華丼ってとろみがあってアツアツなので冬になると食べたくなる丼ものかも(*’▽’*)

レシピは続きをどうぞ～(^ｰﾟ)ﾉ
続きを読む »

2007年12月3日 11:41 PM | ご飯もの | コメント(6)
タグ: エビ, ホタテ, 丼物, 炒め物, 白菜, 豚バラ肉

鶏肉とししとうのさっぱり炒め

材料２つで出来るしっかりおかず
続きを読む »

2004年12月14日 11:19 AM | 大きいおかず | コメント(6)
タグ: ししとう, 炒め物, 鶏もも肉

レタスたっぷり炒め

レタスに軽く火を通しているので、たくさーーーーん食べられます。
しかも包丁いらずで簡単です♪
続きを読む »

2004年8月10日 11:21 PM | 小さいおかず | コメント(6)
タグ: レタス, 炒め物

ゴーヤと大根の麻婆炒め

苦いゴーヤをいかに苦く感じさせないか、を考えた末できたおかずです。
でも、まだちょっと苦いなぁ～。
ゴーヤだもんなぁ～。
しょうがないっちゃーしょうがないかなぁ～。
あ、でもご飯にかけて食べたら激ウマでしたよ♪
ご飯がススムくんです（笑
てか、見た目美味しくなさそ～（汗
では作り方へ～
続きを読む »

2004年7月23日 10:57 PM | 大きいおかず | コメント(7)
タグ: ゴーヤ, 大根, 炒め物, 豚ひき肉

豚肉とゴーヤの辛みそ炒め

ゴーヤでビタミンCを摂り、豚肉とまいたけでビタミンB１を摂り、にんにくでスタミナをつけて辛みで身体を温めるという、夏バテにはうってつけのおかずじゃないかな～と思います。
お味噌のお陰でゴーヤの苦味も幾分か和らいでます。
実は、このおかずを作るのを彼氏に反対されていたんですけど、食べてもらったら美味しい！って言ってました（笑
では、作り方いきます！
続きを読む »

2004年7月19日 4:09 PM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: ゴーヤ, 炒め物, 舞茸, 豚バラ肉