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タグ「炒め物」

5分で完成★牛肉とアボカドのキムチ炒め

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包丁はアボカドにだけしか使わない、簡単な料理です。
しかも、炒めている間にアボカドを切るので調理時間はたったの5分!

おかずとして食べて良し、丼物にしても良し。

キムチで味が左右されるので、最後の塩こしょうはお好みで加えてくださいね。

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豚肉とアボカドの和風炒め丼

豚肉とアボカドを使ったどんぶりものです。
和風の味付けがアボカドによく合います。
お肉がたっぷり入って、ボリュームのあるガッツリ系どんぶりですよ。

葉野菜はつまみ菜を使っていますが、豆苗でもチンゲンサイでも小松菜でも何でもいいです。
シャキシャキ感が食感にアクセントを加えてくれて、より美味しくなります。


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カラフル野菜とチキンのガーリック塩レモン炒め

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スパイス大使で今月もスパイスが届きました!
・ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
・GABAN あらびきガーリック
・GABAN レッドペパー
・ハウス プライムジャワカレー<中辛>

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これらを使って「ビールにぴったり♪手早く簡単!スパイシーおつまみ」というテーマで料理を作っています。

GABAN あらびきガーリックと塩レモン、自家栽培のタイムを使った爽やかな炒め物を作ってみました。
野菜がたっぷり食べられて、ビールにも合います!キリッと冷やした白ワインにもぴったりですよ。

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スパイシーおつまみ料理レシピ

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茄子とミニトマトのスパイシー炒め

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こんにちは!札幌もやや暑い日が続いています。
こんな日には夏っぽいお惣菜を。

茄子を炒めてチリパウダーと塩で味付けしたシンプルな炒め物です。
出来立てもいいけど、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。少しラタトゥイユっぽくなります。

茄子の切り方を半月切りイチョウ切りに変えれば、短時間でできます
私は茄子のジューシーさを味わいたいので、乱切りにしてみました。

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お弁当に!ピーマンのオイスターカレー炒め

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おはようございます!
札幌は今日もいいお天気です♪
この週末はかなり暑くて、もう夏なのかと勘違いするくらいです。2ヶ月前はまだ雪が残ってたなんて信じられないわー!

今日のお弁当作りで、モニターで頂いたハウス 味付けカレーパウダーを使ったピーマンの炒め物を作りました。赤のパプリカも入っているので、お弁当が華やかになります。
これでミニトマトに頼らなくても大丈夫!
5分もあれば作れるので、「お弁当にすき間が出来たから何か入れたいわ!」という時でもパパッと作れます(^m^)

お弁当料理レシピ

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