豚肉のハーブソテー丼【スパイス大使】
レシピブログの5月のスパイス料理のテーマは「春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン」です。
届いたのは、バジル、オレガノ、タイム、スパイスクッキング ラタトゥイユの４点です。
今回は、バジル、オレガノ、タイムの３種類のハーブを合わせてお肉を漬け込み、焼いてご飯にのせました。
バジルやオレガノでイタリアンな風味を醸し出し、
タイムでお肉の臭みをとって爽やかに仕上げています。
ランチにピッタリですよ♪
続きを読む »
タグ「丼物」
キャベツとハムのクリーム丼【スパイス大使】
GABANのパセリと味付塩コショー 燻製風味を使って、野菜たっぷりのスピード丼を作りました。
パセリを入れて濃厚なクリームも爽やかになるし、燻製風味の塩コショーを目玉焼きにかけて風味がよくなります。
キャベツとアスパラガスがシャキシャキしていて、よく噛んで食べるのでシャキッと目が覚めそうです。
瓶詰めのアルフレッドソースを使っているので、すっごく簡単です。これなら朝からでもチャチャッと作れると思います！
アルフレッドソースとはチーズの入ったクリームソースで、カルボナーラよりもチーズの味が濃厚です。パスタソースやグラタンに使えて時短料理に活躍します。
ニラ炒り豆腐丼
お手軽節約どんぶりですV(^_^)V
奥様のランチにいかが？
お肉は少しだけれど、お豆腐が入っているのでボリューム満点です！
味付けは、醤油麹（しょうゆこうじ）とお砂糖だけなので全然難しくないです。
続きを読む »
