鶏団子のカレー鍋

先日、レシピブログさんの企画で当選した永谷園のカレー鍋（和風）を使ってみました。

以前から食べてみたかったカレー鍋の初体験です（≧▽≦）

レシピは続きをどうぞ〜♪

・ごぼうはささがきにして水にさらして、水気をよくきっておきます。
・ボールに鶏ひき肉、卵、酒、しょう油、片栗粉を入れて、よーく混ぜます。
・粘り気が出てくるまで混ぜたら、ささがきごぼうを加えて握るようにして混ぜます。

カレーの味がしっかりするんだけど、鰹や昆布のおだしもきいていて、とても美味しかったです。
味はカレーだけど、辛さはほとんどないです。
お子さんでも美味しく食べられると思うので、家族団らんにうってつけでは？

最後のカレー雑炊は、具材の色々な味が混ざって、本当に美味でした（≧▽≦）
チーズ好きの私は、たっぷりと粉チーズをふりかけたんですけど、これが本当によく合っていてかなりオススメです！

みえこ says: 2008年1月18日(金) 15時31分

わぁ～、流行りのカレー鍋ですね！いいなぁ・・・
私も早速作りたいと思います。

チーズカレーのように、最後の雑炊にチーズって
ナイスアイディアですよ！！

miki says: 2008年1月20日(日) 14時22分

★みえこさんへ
こんにちは♪
そうそう、流行ってますよねー。
一度食べにいってみたいなーと思ってたんですけど、
先にモニターが当たってしまいました〜（≧▽≦）

ちなみに洋風味もあって、
そちらはスーパーで買ってきたので今度試す予定です！

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投稿日：2008年1月17日(木) 0時51分

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