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茄子のトマトパスタ
15分あればできちゃう、簡単パスタです。
うちの彼はパスタが好きでよくリクエストしてくれます。しかも、トマトパスタがいいとかクリームパスタとかオリーブオイルのパスタとかわりと具体的なリクエストなので、トマト缶やホワイトソースは常備しています。トマト缶は1個100円で安いし、ホワイトソースは作りおきしておけばOKなので何の苦労も無いんですけどね。
具材は冷蔵庫にあるものでやりくりします。今回もそんなふうにして出来たパスタです。
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キャンベルスープを使って、クリームマッシュルームドリア
ホワイトソースを作るのが面倒なときに使うのが
キャンベルスープの缶詰です。
パスタ以外にも使えて便利ですよ。
今回はきのこドリアを作ってみました。