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カテゴリー「レシピ」

いなばのチキンとタイカレー(イエロー)でにゅうめん

いなばのチキンとタイカレー(イエロー)をアレンジして、カレー味の煮麺(にゅうめん)を作りました。
茹で汁ごといただけて、お鍋ひとつで作れるズボラ料理です。
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いなばのチキンとタイカレーでシーフードカレー

いなばのチキンとタイカレー(イエロー)のアレンジレシピです(^-^)
夫婦揃って、いなばのタイカレーシリーズのファンになってしまったので、2人で色んなアイデアを出して楽しんでます^_^

今回は、シーフードカレーにしました!
冷凍のシーフードミックスを使っているので、安くて簡単です。
コスパが高いのに、贅沢な気分になるカレーになりました(^-^)/
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「いなば」のチキンとタイカレー(イエロー)で自由軒風ドライカレー

先日、超美味しい!と紹介したいなば チキンとタイカレー(イエロー)のアレンジレシピを紹介します♪

チキンとイエローカレーをここで詳しく紹介しています。

アレンジしてみようと思ったのは、24缶セットで買ったので毎回そのままご飯と一緒に食べるのももったいないし、飽きてくるかなーと思ったからです。
でも、缶詰めなのに手間ひまかけて作ると本末転倒な気がするので、超簡単なアレンジレシピです。

今回は、大阪の自由軒の名物カレー風にしてみました。
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ラム肉のガーリックライス

夫からのリクエストがガーリックライスなのに、冷蔵庫の中には牛肉じゃなくてラム肉しかなかったので作りました。
ラム肉とガーリックライスが合うかどうか心配でしたが、意外と美味しかったです。
夫も「牛肉じゃなくても美味しいね!思ってた通りのものが出てきてよかった!」と言ってくれました。
時々、「思ってたのと違う……。」という時もあるらしいです(^_^;)
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今年初の鍋料理は餃子鍋

餃子鍋1

今日はかなり寒かったので、この冬初の鍋料理にしました。
夫のリクエストで、餃子鍋です!
娘は餃子が大好物なので、たくさん食べてくれるだろうという期待も込めて作りました。
上の写真だと餃子が隠れちゃって、「これは餃子鍋なの?」って感じですが …… (´ロ`;
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