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「いなば」のチキンとタイカレー(イエロー)で自由軒風ドライカレー

先日、超美味しい!と紹介したいなば チキンとタイカレー(イエロー)のアレンジレシピを紹介します♪

チキンとイエローカレーをここで詳しく紹介しています。

アレンジしてみようと思ったのは、24缶セットで買ったので毎回そのままご飯と一緒に食べるのももったいないし、飽きてくるかなーと思ったからです。
でも、缶詰めなのに手間ひまかけて作ると本末転倒な気がするので、超簡単なアレンジレシピです。

今回は、大阪の自由軒の名物カレー風にしてみました。

材料(1〜2人分)

いなば チキンとタイカレー(イエロー) … 1缶
ご飯 … お茶わんに軽く2杯
バター … 10g
ピザ用チーズ … 軽くひとつかみ
しょう油 … 小さじ1
玉子 … 1個

作り方

  1. フライパンを熱してバターを溶かし、ご飯を炒める。
  2. ご飯が温まってきたら、タイカレーを入れて混ぜ合わせる。
  3. ピザ用チーズ、しょう油を加えてサッと混ぜたら皿に盛りつけ、生玉子を落として出来上がり♪

とっても簡単なのに、めちゃめちゃ美味しかったです!
あっという間に完食!!
タイカレーをそのまま食べると結構辛いのですが、生卵やチーズのお陰でまろやかになりました。
ちゃんとタイカレーの味は残しつつも、とても食べやすいです。

これはぜひオススメです。

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