豆腐ときのこのピリ辛卵とじ

豆腐ときのこをピリ辛に煮て、
卵でとじてまろやかにしました。

このまんま食べても美味しいけど、
あっつあつのご飯にかけて
ハフハフ言いながら食べるのもオススメですよ。
作り方は続きをご覧ください。

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2007年11月7日 10:46 PM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: えのき茸, しめじ, 煮物, 玉子, 舞茸, 豆腐

手羽先のウスターソースグリル

旨みたっぷりの手羽先に下味をつけて
魚焼きグリルで焼いただけの
超簡単レシピです。
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2007年9月28日 5:02 PM | 大きいおかず | コメント(5)
タグ: グリル, 手羽先

リンクスでピカタ

レシピブログのモニター募集で頂いた
リンクスのレシピ、第二弾です！

今回はポークリンクスを使ってます。
色々な食感が楽しいピカタです。

レシピは続きをどうぞ♪
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2007年9月22日 9:32 PM | 大きいおかず | コメント(0)

ラタトゥイユ

先日、ようやくレミーのおいしいレストランを観てきました。
レミーがとっても可愛くて、
クライマックスはちょっぴり感動。

この「レミーのおいしいレストラン」、
原題は「Ratatouille」（ラタトゥイユ）っていうんです。
ということで、レミーに影響されてラタトゥイユを作ってみました。

レシピは続きをどうぞ♪
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6:29 PM | 大きいおかず | コメント(4)

手羽元のカレーグリル

カレー風味の下味をつけてから
トースターで焼いただけの簡単なおかずです。

放っておいてもできちゃうので
とってもラクチン。

レシピは続きをどうぞ♪
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2007年9月14日 11:42 PM | 大きいおかず | コメント(3)