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手羽元のカレーグリル

手羽元のカレーグリル

カレー風味の下味をつけてから
トースターで焼いただけの簡単なおかずです。

放っておいてもできちゃうので
とってもラクチン。

レシピは続きをどうぞ♪

材料(2人分)

鶏手羽元 … 6本 【下味用調味料】 …   ・塩 … 小さじ1/3 ・カレー粉 … 小さじ2 ・コショウ … 少々 ・酒 … 大さじ1 ・はちみつ … 小さじ2 ごま油 … 小さじ2

作り方

  1. ポリ袋に手羽元と下味用調味料を入れてよーく揉み込みます。袋の空気を出来るだけ抜いてから口を縛り、30分〜1時間ほど置きます。
  2. 袋の口を開けて、ごま油を加えてまた揉み込みます。
  3. アルミホイルに鶏肉を並べて、トースターで12〜15分間焼きます。程よく焦げ目がついたら出来上がり♪

ひとことメモ

カレー味でとってもスパイシーなんだけど、
はちみつで優しい味になってます。

ご飯もすすむけど、これはやっぱりビールを飲みたくなります。

手羽元をたくさん買ってきて
いっぺんに下味をつけておいて
食べない分は冷凍しておくと
後から食べる分は解凍して焼くだけなので
更にラクができます!
しかも味がしっかりと染みてるしね♪

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ゆず。 says: 2007年9月15日 10:49 PM

こんばんは☆

トースターで焼けちゃうんですね!
ビールに合うなんて言われたら作っちゃいますよーw
グリルで焼いてるのかと思ったけど、
トースターだとより簡単でいいですね♪゚+.(・∀・).+゚.
冷凍ができるのがかなり嬉しいかも!

kururin says: 2007年9月15日 11:22 PM

これまた美味しそう♪
mikiさんは、ご自身でレシピを考えていらっしゃるのですか?
美味しいごはんが作れる方って本当に尊敬します!

前の日の鶏肉にチーズもいいですね♪
大好きなものの組み合わせだと嬉しさも2倍です☆彡

miki says: 2007年9月16日 2:34 AM

★ゆず。さんへ
こんばんはー♪
そうなんです、トースターでできちゃうの☆
ガスコンロについてるグリルで焼こうかと思ったんだけど
後片付けが大変だろうなーと思って止めました。

機種によっても焼け方が違うと思うんですが、
あんまり焦げそうだったら
途中からアルミホイルをかぶせるといいですよ♪

ぜひ、これと一緒にビールを飲んじゃってくださ〜い!

★kururinさんへ
こんばんは♪
チキンもチーズもお好きなんですね〜
私も大好きです!
チーズも、もっと色んな種類のを食べたいんですけど
ワイン飲んじゃうので止めてます(笑

レシピはだいたい自分で考えてますよー。
あとは色んな料理番組を見て
研究したりしてます。
基本的にそーゆーのを考えたりするのが好きなので
あんまり苦にならないのですよー(^_^)

コメント




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