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メカジキのハーブマヨグリル

メカジキのハーブマヨグリル

ちょっと淡白なメカジキも
マヨネーズソースを塗ってコクのあるおかずに。

材料が少なく、手順も簡単です。

材料(2人分)

メカジキ … 2切れ 塩こしょう … 少々 オリーブオイル … 小さじ1 マヨソース …   ・マヨネーズ(味の素コクうま) … 大さじ2 ・タイム(フリーズドライ) … 小さじ2 ・黒コショウ … 少々 ・コンソメの素(顆粒) … 少々

作り方

  1. ボールでマヨソースの材料を混ぜ合わせておきます。
  2. メカジキの両面に軽く塩こしょうをふります。
    フライパンを熱してメカジキを並べて
    中火で両面を焼きます。
  3. アルミホイルにメカジキを移して
    マヨソースを上に塗ります。
    魚焼きグリルでマヨソースにほんのり焼き色がつくまで
    焼いたら出来上がり♪

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味の素コクうま

モニター応募は久しぶりだったので、
当たった時はかなり嬉しかったです!

今日はカジキマグロに
タイムを混ぜたマヨネーズを塗って焼きました。

淡白なお魚なので、
このコクうまの良さが
しっかりと引き出されていたように思いました。

コクがあるのにカロリー55%オフだなんて
優れものだなぁ〜。

しばらくヘビーローテしそうな勢いです。


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