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豆腐入りキーマカレー

豆腐入りキーマカレー

豆腐と玉子でやさしい味に。

最近の我が家では、週に1回カレーを作ってます。
たくさん作るので、2日間はカレーを食べてます。
子育てで毎日があっという間に過ぎていってしまい、自分の時間がとれないからなんです。
旦那さんも私もカレーが好きなので、意外と平気です。
とは言っても、旦那さんの理解があってこそですよね。
今週は豆腐入りのキーマカレーにしてみました。

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豚肉とカマンベールチーズの和風パスタ

豚肉とカマンベールチーズの和風パスタ

まったりチーズとわさび醤油が合ってます

昨日、11月11日はチーズの日ということで、カマンベールチーズを使ったパスタを作ってみました。
ちょっとミーハーな理由ですが。。。

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麩とワカメの卵とじ

麩とワカメの卵とじ

やさしい口当たりのおかずです

お麩と乾燥ワカメを使ってサッと作れるおかずです。

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ホタテとレタスのバター醤油炒飯

ホタテとレタスのバター醤油炒飯

焦がしバターしょう油で香ばしいです
にんにくバターしょう油風味の炒飯です。
炒めているので、レタスがたっぷり食べられます。

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カボチャとブロッコリーのクリーミーサラダ

カボチャとブロッコリーのクリーミーサラダ

まったりクリーミィーなカボチャのサラダ

カボチャとブロッコリーを使ったサラダです。
カッテージチーズが入っているので、おやつ感覚でも食べられますよ。
レシピは続きをどうぞ。
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