いなばカレーのレシピ本を見て作ってみました
最近、いなばのタイカレー缶レシピに載っている料理をちょこちょこ作ってます。
辛いので、娘が幼稚園にいる間がほとんどですが … 。
まずは、「鶏そぼろの卵焼き(P-100)」です。
いなば とりそぼろとバジルと玉子だけで、タイ料理風の卵焼きが出来ちゃいます。
そぼろだけだと結構辛いのに、玉子と一緒に焼くとかなりまろやかになります。
これは娘も食べてました。卵焼き好きなので辛いのが気にならなかったみたい。
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最近、いなばのタイカレー缶レシピに載っている料理をちょこちょこ作ってます。
辛いので、娘が幼稚園にいる間がほとんどですが … 。
まずは、「鶏そぼろの卵焼き(P-100)」です。
いなば とりそぼろとバジルと玉子だけで、タイ料理風の卵焼きが出来ちゃいます。
そぼろだけだと結構辛いのに、玉子と一緒に焼くとかなりまろやかになります。
これは娘も食べてました。卵焼き好きなので辛いのが気にならなかったみたい。
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いなばのチキンとタイカレー(イエロー)をアレンジして、カレー味の煮麺(にゅうめん)を作りました。
茹で汁ごといただけて、お鍋ひとつで作れるズボラ料理です。
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いなばのチキンとタイカレー(イエロー)のアレンジレシピです(^-^)
夫婦揃って、いなばのタイカレーシリーズのファンになってしまったので、2人で色んなアイデアを出して楽しんでます^_^
今回は、シーフードカレーにしました!
冷凍のシーフードミックスを使っているので、安くて簡単です。
コスパが高いのに、贅沢な気分になるカレーになりました(^-^)/
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先日、超美味しい!と紹介したいなば チキンとタイカレー(イエロー)のアレンジレシピを紹介します♪
チキンとイエローカレーをここで詳しく紹介しています。
アレンジしてみようと思ったのは、24缶セットで買ったので毎回そのままご飯と一緒に食べるのももったいないし、飽きてくるかなーと思ったからです。
でも、缶詰めなのに手間ひまかけて作ると本末転倒な気がするので、超簡単なアレンジレシピです。