ネギと柚子胡椒の蒸し豚

豚バラのブロック肉を蒸し器にかけて、
放っておいたらできちゃう
簡単なお肉料理です。

わたしは朝の身支度の時間に蒸して、
夕方に仕上げました。
そうすると、晩ご飯の準備も少しは楽になりますよね。

では、レシピは続きをご覧ください！
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2007年11月16日 9:07 PM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: 柚子胡椒, 豚バラ肉, 長ネギ

辛ねぎたれ

炒め物や唐揚げに使えるたれです。

材料

◆ねぎ　１／２本
◆酢　大さじ３
◆しょう油　大さじ３
◆砂糖　大さじ１
◆豆板醤　大さじ１
◆ごま油　大さじ１
◆塩　少々

作り方

（１）ねぎをみじん切りにする。
（２）ボールに（１）を入れて他の調味料と混ぜ合わせる。

2004年4月12日 2:45 AM | 作りおき | コメント(0)
タグ: 長ネギ