香菜ソースのポークソテー

洋風の味付けにすることが多いポークソテーですが、
今回はエスニック風にしてみました。
レシピブログの中華スパイスプロジェクトで当選した
中華ハーブのうち、香菜を使いました。
乾燥ハーブなので、ソースに混ぜやすいです。

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2008年5月19日(月) 20時46分 | 大きいおかず | コメント(0)
タグ: GABAN, 焼き物, 豚ロース, 香菜・パクチー

豚肉と白菜のさっぱり鍋＆卵雑炊

ポン酢とごまだれでいただきます。

〆の雑炊。
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2005年1月7日(金) 13時09分 | 鍋料理 | コメント(3)
タグ: 白菜, 豚ロース, 鍋物