ネギと柚子胡椒の蒸し豚
豚バラのブロック肉を蒸し器にかけて、
放っておいたらできちゃう
簡単なお肉料理です。
わたしは朝の身支度の時間に蒸して、
夕方に仕上げました。
そうすると、晩ご飯の準備も少しは楽になりますよね。
タグ「豚バラ肉」
具沢山の豚汁
仕上げに七味唐辛子をちょっとだけふって食べても
そのまんまでも美味しい豚汁。
身体が温まりますよねー。
今回は具をたーっぷりと入れて、
おかずにもなりそうな一品になってます。
レシピは続きをどうぞ！
ねぎ塩焼きうどん
とってもシンプルかつ簡単な焼きうどんです。
時間がない時などに最適です。
長ねぎはちょっと多いかなって思うんですけど、炒めるとどんどん小さくなってくるので、これくらいがちょうどいいみたいです。
コショウをたっぷりめにかけるとピリッとして味にメリハリがつきました。
茄子と豚肉のスタミナそうめん
夏バテ防止メニュー第２号くんの「茄子と豚肉のスタミナそうめん」です。
今日は大好きなにんにくの芽が手に入ったので、入れてみました。
にんにくの芽を食べると元気になりますよね！
ところで、ナスってあんまり栄養が無さそうな感じがしません？
でも、ナスは身体を冷やす作用があったり、
皮に含まれているナスニンには抗酸化作用があったりします。
やっぱり夏野菜は夏に食べるのがイチバンなのですねぇ～。
ではレシピへＧＯ！
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