そうめん | レシピ颱風

焼きしゃぶそうめん

[tegaki]冷しゃぶとそうめんの美味しい出会い[/tegaki]
レシピブログ×ハウス食品×揖保の糸のコラボ企画、
『冷しゃぶそうめんレシピモニター』に当選しました～♪
冷しゃぶドレッシング（ハウス食品）３種類を１本ずつと
揖保の糸を３パックも頂いちゃいましたよ☆

今回は「レモンおろし醤油」ドレッシングを使って、焼きしゃぶそうめんを作りました。

レシピは続きをご覧ください！
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夏バテ防止メニュー第２号くんの「茄子と豚肉のスタミナそうめん」です。
今日は大好きなにんにくの芽が手に入ったので、入れてみました。
にんにくの芽を食べると元気になりますよね！

ところで、ナスってあんまり栄養が無さそうな感じがしません？
でも、ナスは身体を冷やす作用があったり、
皮に含まれているナスニンには抗酸化作用があったりします。
やっぱり夏野菜は夏に食べるのがイチバンなのですねぇ～。

ではレシピへＧＯ！
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豚肉とニラを甘辛～く炒めて冷たいそうめんにのせ、中華風のたれをかけたものです。
油っこいんだけど、そうめんがさっぱりしてるので丁度イイ！
うちの彼も大絶賛でしたよぉ。
簡単に作れるので、試してみてくださ～い。

では作り方をチャチャッと。
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