いなばのチキンとタイカレー(イエロー)でにゅうめん
いなばのチキンとタイカレー(イエロー)をアレンジして、カレー味の煮麺(にゅうめん)を作りました。
茹で汁ごといただけて、お鍋ひとつで作れるズボラ料理です。
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いなばのチキンとタイカレー(イエロー)をアレンジして、カレー味の煮麺(にゅうめん)を作りました。
茹で汁ごといただけて、お鍋ひとつで作れるズボラ料理です。
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冷しゃぶとそうめんの美味しい出会い
レシピブログ×ハウス食品×揖保の糸のコラボ企画、
『冷しゃぶそうめんレシピモニター』に当選しました~♪
冷しゃぶドレッシング(ハウス食品)3種類を1本ずつと
揖保の糸を3パックも頂いちゃいましたよ☆
今回は「レモンおろし醤油」ドレッシングを使って、焼きしゃぶそうめんを作りました。
夏バテ防止メニュー第2号くんの「茄子と豚肉のスタミナそうめん」です。
今日は大好きなにんにくの芽が手に入ったので、入れてみました。
にんにくの芽を食べると元気になりますよね!
ところで、ナスってあんまり栄養が無さそうな感じがしません?
でも、ナスは身体を冷やす作用があったり、
皮に含まれているナスニンには抗酸化作用があったりします。
やっぱり夏野菜は夏に食べるのがイチバンなのですねぇ~。
ではレシピへGO!
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豚肉とニラを甘辛~く炒めて冷たいそうめんにのせ、中華風のたれをかけたものです。
油っこいんだけど、そうめんがさっぱりしてるので丁度イイ!
うちの彼も大絶賛でしたよぉ。
簡単に作れるので、試してみてくださ~い。
では作り方をチャチャッと。
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