スムースチョッパーでカルボナーラ焼きそば

レシピブログさんの企画でタッパーウエアのスムースチョッパーをモニターさせていただいてます(*◔‿◔)♡
スムースチョッパーとは、みじん切りと液体のかくはんができる１台２役のキッチンツールです。
このツールのいいところは、手動だというところ！
フタについたコードを何度か引っ張ると、中のアタッチメントが回転してみじん切りや撹拌ができるという仕組みになっています。

今回は、これでカルボナーラ焼きそばを作ってみました。 続きを読む »

塩麹でニラ玉親子丼

塩麹で鶏肉に下味をつけてから作った親子丼です。
黒こしょうでアクセントをつけています。
旦那さんも娘も塩麹がすっかり気に入ったみたいで、よく食べてくれます。 続きを読む »

ブロッコリーとカリフラワーと玉子の焼きサラダ

モニターで頂いた、キューピーさんの味わいすっきりドレッシングを使ったサラダレシピです。
５月末まで続くイベントなので、しょっちゅうサラダレシピが出ると思いますがどうぞお付き合いくださいませ(*◔‿◔)♡

今回は、塩ごまドレッシングです♫

粒ごまとごま油の風味を生かし、五穀（米、大麦、あずき、あわ、きび）のお酢ですっきりとした後味に仕上げました。

ブロッコリーやカリフラワーはドレッシングに絡みやすいので、サラダにぴったり♡

味わいすっきりドレッシングの料理レシピ 続きを読む »

アボカドと玉子の和風炒め

アボカドと玉子を使った簡単な炒め物です。
アボカドのおかげで濃厚でまろやかな味になってます。
久しぶりに旦那さんが絶賛してくれました♪
かつお節をトッピングするとかなり美味しいです！ 続きを読む »

玉子とブロッコリーのコーンクリームパスタ

コーンスープの缶詰めを使った簡単なパスタです。
手早くできるので、ランチにぴったり♪
半熟の玉子をくずしながら食べると、まったり感が増して美味しいですよ★ 続きを読む »