朝食に★アボカド納豆エッグ丼
忙しい朝にパパッと作れる丼ものです。
娘はアボカドが苦手なので、納豆オムレツ丼にしました。 続きを読む »
うちの娘は今が旬のトウモロコシが大好きです!
スーパーには生のトウモロコシがたーくさん並んでいるので、よく買って食べてます。
今日は生のトウモロコシを使ったスパニッシュオムレツです。
トウモロコシ自体が甘くて美味しいので、味付けはシンプルにしました!
ルクエのスチームケースを使って、カスピ海ヨーグルト入りの丼物に挑戦しました!
生クリームの代わりにヨーグルトを使ったので、カロリーがかなり抑えられてると思います。
ちゃんとご飯に合っていて美味しかったですよー。
緑と黄色で、色味鮮やかなチャーハン
我が家では、ほうれん草と玉子の炒め物をよく作ります。
それは、栄養たっぷりで、とっても簡単だから。
じゃあ、これをチャーハンにしても美味しいんじゃないかしら?と思い、作ってみました。