イラスト制作

塩麹でニラ玉親子丼

塩麹で親子丼

塩麹で鶏肉に下味をつけてから作った親子丼です。
黒こしょうでアクセントをつけています。
旦那さんも娘も塩麹がすっかり気に入ったみたいで、よく食べてくれます。 続きを読む »

2012年4月9日 11:44 PM | ご飯もの | アイコン_コメント コメント(0)
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砂肝ともやしのにんにくレモン炒め

砂肝ともやしのにんにくレモン炒め
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[tegaki]コリコリ砂肝とシャキシャキもやしのコラボ[/tegaki]

レシピブログ」さんのモニター募集で「アサヒスタイリー」が当たりました!
このビールに合うおつまみのレシピを考えました。
低脂肪で栄養たっぷりの砂肝を使っているので、とってもヘルシー。

黒胡椒を多めに挽くと、ピリッと大人の味になります。
にんにくの香ばしさと、レモンの爽やかさがマッチしていて美味しかったです☆

レシピは続きをご覧ください!
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2008年2月10日 11:06 PM | 大きいおかず | アイコン_コメント コメント(2)
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ホタテの入った手作り餃子

手作り餃子
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[tegaki]ホタテで旨味アップのパリパリ餃子です。[/tegaki]
実は最近、フードプロセッサーを買いました〜
ついに、ついにです!
これでみじん切りなどの作業が楽になります(≧▽≦)

で、フードプロセッサーを買ったら作ろうと思っていたのが餃子です。
今回はホタテを入れてみました。

レシピは続きをご覧ください!
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2007年12月2日 9:29 PM | 大きいおかず | アイコン_コメント コメント(2)
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海老マヨチヂミ

ebimayotidimi

レシピブログ味の素コクうまレシピモニターで頂いたマヨネーズをまたまた使ってみました。 続きを読む »

2007年9月9日 10:38 PM | 主菜(魚介), 懸賞・モニター | アイコン_コメント コメント(2)
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豚ニラスタミナオムレツ

butanirasutaminaomuretu.jpg
餃子の如く、スタミナのつくオムレツ
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2006年4月21日 11:11 PM | 大きいおかず | アイコン_コメント コメント(2)
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3人家族の晩ご飯のレシピ。

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