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おもてなし会レポート

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お品書きです。


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ツナとみょうがのカレー冷や奴

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ミニトマトのマリネ

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namaharumaki.jpg

アボカドとレタスの生春巻き風

spicychiken.jpg

スパイシーチキンライス

昨日のおもてなし会の模様です
テーマは��アジアの暑い夏!」。
本当は料理をしてるところとかも撮りたかったんですけど、すっかり忘れてしまいました(汗
しかも、最後のデザートも撮り忘れました。。。せっかく美味しくできたのに~。

で、みなさんモリモリ食べてくれて、すごく作り甲斐がありました。
もう1個食べたかったなぁ~とか、
こっちのソースが美味しかったとか、
どうやって作ったの?とか言ってもらえて、
ワクワクしちゃいました。

最後には「本出せるんじゃない?」なーんて
言われたりして。
なーんか最近自信なくしてたので、かなり元気にしてもらっちゃいました。

今回、人数は少なかったけどその分中身も濃くって、すごく楽しかったです。
色々とお話もできたし、主催者の私が一番楽しんじゃったような気も。。。
この会のためにはるばる九州から来てくれた方もいて、本当に感謝してます。

次回は9月、年内にあと2回はやろうと思ってます。
ちょーっとずつでも来てくれる人が増えるように、毎日頑張ろうと思います。

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うめたろ says: 2005年7月4日 10:45 PM

ふわぁ~おいしそう♪
こないだ実はごまだれ作ったよ~
めんつゆちょっと足してそうめんを食べました。
おいしく出来たよ。

実は好き嫌いが多いので、
こうゆう会には参加できそうにないのですが、
楽しみに見てますよ~。

あじこ。 says: 2005年7月5日 2:16 AM

はじめましてー!
って言うのは少ジョークで
ちょくちょく覗いています♪

今回のお食事会、もう少しはやく知っていれば
行きたかった・・・(悲)

次回は、ぜひ参加希望です!
お酒は飲めないのですが・・・;

アオクラゲ says: 2005年7月5日 8:12 AM

今日和☆
本当、お品書きから器と盛り付けまで、あじあ~ん♪な感じですね!
生春巻き風は、手巻きみたいに食べる人が巻き巻きして食べるのでしょうか?
デザート・・・聞くだに美味しそうです><

sagami says: 2005年7月5日 9:45 PM

う、うまそうだ・・・・(よだれ拭き拭き)

うちから亀有・・・・てどれくらいなのかしら???
あ、武道館だったら、時間によっては1本かも(笑)

mikichin says: 2005年7月5日 10:44 PM

★うめたろさま
おぉ~、ごまだれそうめんを作ったんですねぇ
美味しいですよね~♪

好き嫌いが多いんですか?
いつも事前に好き嫌いを聞いてから
メニューを決めてるので、
もしかしたら大丈夫かもしれないですよん。
もし次回参加できそうな雰囲気だったら
一度嫌いなものを教えてください♪

★あじこ。さま
コメントどうもありがとです~

お酒飲めなくても全然問題ないですよん
次回は是非いらしてください♪
もし不都合がなければ、
日程が決まった時点でメールしてもいいですか?

★アオクラゲさま
生春巻き風は、実は写真にある意外にも具があって、
全部で10種類以上用意したんです。
好き嫌いがあると思ったので。
なので、最初に巻き方をデモンストレーションして、
各自で巻いてもらいました。
その方が楽しいですしね♪
デザートは何とかアジアっぽいものをと思って
作ってみました。
写真を撮り忘れたのが本当に残念です~(涙

★sagamiさま
亀有って遠いですよね。
横浜から来た方もいて申し訳無いなぁ~って
思ったんですけど、
掘りごたつがあって、いいところなので
今後も亀有でやる予定なんですよ。
もし大丈夫そうなら、次回は是非どうぞ♪

かず says: 2005年7月5日 11:31 PM

こんばんは~!
 すご~い!九州からも参加されてるのですねぇ(^○^)
とても楽しいひと時だったようですね。
 お料理もコース料理のようでとても食べ応えがありそうで
すね(^^)
 出席できなくてとても残念です。

とらゆず。 says: 2005年7月6日 3:05 PM

こんにちは~。
その節はお世話になり、ありがとうございました☆
mikichinさんと沢山お話ができて、楽しかったですよ^^v
んで、あの本も早速読んで、どれを作ろうか悩んどります♪

明日から友達が来鹿してくれるので、マリネを作ってみたいと思って��す ( ̄▽ ̄)ゞ
上手にできたらupしてみたいと思いますね。
大掃除してて、mikichinさんの所にご挨拶に伺うのが遅くなりましたm(_ _)m

画像見たら、食べたの思い出してお腹空いてきました(笑)

mikichin says: 2005年7月6日 11:58 PM

★かずさま
もう、すごーく楽しかったですよo(*^▽^*)o
参加できなかった方々に申し訳無いくらいです(笑

お料理は、量が少ないかなぁ~って思ってたんですけど、
結局は余るくらいの多さでした。
写真で美味しさが伝わってるといいなぁ~。

★とらゆず。さま
こちらこそ、どうもありがとうございました♪
私の方こそかなり楽しませてもらいました~
是非だんな様に自慢してください(笑

あと、歳も同じで、すごく親近感が湧きましたよん
本も喜んでもらえてよかったです!
どんなきっかけで渡そうかと作戦を練ってたんですけど、
意外とすんなりと渡すことが出来てホッとしましたo(*^▽^*)o

またお会いできることを楽しみにしてますね♪

あろは says: 2005年7月7日 9:55 PM

お疲れ様~!
今回も欠席で申し訳なかったです(泣)
お料理、美味しそうだね~。
お品書きまで作っちゃうところがにくい!!
次回が楽しみです。
九州からはるばる来てくれた方もいたんだねぇ~。

もう次回のおもてなし会も計画してるみたいね!
おもてなし会も良いけど、お料理を教えてもらいたいくらい(笑)
実家生活が長くなってるので最近本当にお料理しなくてね。

とりあえずはお疲れ様でした^^

とらゆず。 says: 2005年7月11日 6:48 PM

一応私のへっぽこブログにもおもてなし会のレポートなぞ書かせて戴きましたのでTBさせて下さいね♪

そうそう。来鹿してくれた友達に「ミニトマトのマリネ」と「ニラのユズマヨ和え」作って出したんです!
両方ともスゴく好評で嬉しかったですよーーー♪♪
マリネはmikichinさんのはモッツァレラチーズがキレイに丸くくりぬけていたけど、あれってどんなスプーンでやるんですか?
やったけどあんなにキレイにできなかったんです(*´・ω・`*)
でも美味しくて、とら家でもヘビーローテになりそうです♪
昨日はツナとみょうがのカレー冷や奴もオットに好評。
でもでも、2つとも写真撮る前に食べちゃって(笑)
また作ったらupしますねヽ( ´ー`)ノ

mikichin says: 2005年7月11日 11:49 PM

★あろはさま
どうもありがとう♪
私でよかったら、お料理教えるよ~o(*^▽^*)o
てか、お食事会の時は教えながらっていうかデモンストレーションみたいな感じにしたかったんだけどね。。。
次回はそんな風にできたらなと思ってます。

次のお食事会の詳細が決まったらまたメールするね♪

★とらゆず。さま
O(≧▽≦)O ワーイ♪
色々と作ってみてくれてるんですね♪
すごく嬉しいです~わぁいヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ノ わぁい♪

んと、あの丸いモッツァレラチーズ。
実はあーゆーのが売ってるんですよ~
ちゃんと言えばよかったですよね。
スミマセン(汗
でも、スプーンでくり抜いたとらゆず。さんの頑張りに
拍手です!!

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