最近の娘の大好物は肉まんです。
「肉まん、デザートだねぇ」って言いながら食べてます。
そんな娘のために肉まんを作ってみました。
楽していっぱい食べさせてあげたいので、炊飯器を使って！
参考にしたレシピは
炊飯器で作る 中華肉まん（パオズ）
出来上がりはこれ！
生地がやわらかくてベトベトしすぎていて、上手に包めませんでした。
ちょっと水分が多すぎたみたい。
中身はこんな感じ。
生地があまりふわふわしてなかったけど、具は美味しかったです。
娘も大喜び。
１／４個以上食べてくれました。
今度は普通サイズの肉まんも作ってみようかなー。
こてっちゃんとキムチが具のめちゃ簡単なチャーハンです。
レシピは公式サイトに載ってます(^-^)
旦那さんが料理に一時期ハマってた時に作ってくれた事があって、すごく美味しかったんですよねー。
それを思い出して作りました。相変わらず美味しかった（＾∇＾）
こてっちゃんは裏切らないね♪(´ε｀ )
昨日の晩御飯はカルボナーラパスタでした。
娘が食べることを考えて、生クリームの代わりに牛乳を使って、野菜も入れました。
「しっかりと火を通さないと！」と思って仕上げたら、少しボソボソになってしまいました…。
半熟玉子を食べても大丈夫な年齢になるまで、カルボナーラはお預けかなー(>_<)
今年の節分は、恵方巻きを手作りしました。
たいてい１本食べきる前に飽きちゃうので、1本に2種類の具を入れることに。
１つは、サーモン、アボカド、クリームチーズ、きゅうり、玉子焼き、マヨネーズ。
もう１つは、韓国風焼肉、キムチ、きゅうり、玉子焼き。
二人して交互に両側から食べてました(^-^)
しかも、「美味しいね～」とか言いながら食べてたので、ご利益あるのかどうかも不明(´･_･`)
ホントは無言で食べきらないといけないんだっけ？
娘用のは、アンパンマンの太巻きに！
鼻は玉子焼き、ほっぺは魚肉ソーセージです。
「どうぞー」と出した途端、テンションが上がった娘と旦那さん♪( ´▽｀)
娘はずーっと「アンパンマン♪」と言いながら、一心不乱に食べてました(*^_^*)
結局、8切れも食べました！！（だいたい太巻き半分）
実はお正月のおせちに入ってた、うさぎの形に切ったさつまいもを拒否した前例があったので、今回も拒否されたらどうしようと思ってたんです。
まぁ、杞憂に終わったわけですが（笑
娘に出すまで旦那さんにも内緒にしてたので、驚かせることができて満足です。
来年は娘と一緒に巻けたらいいなぁ(*^_^*)
こういうの、いいなぁ。喜んでご飯食べてくれそう！
「味付けはカップスープにお任せ」という超簡単なおかず。
ゆでたジャガイモととアスパラガスをウインナーと一緒に炒めて、クノールカップスープ（つぶコーン）をまぶしてお湯を加え、ピザ用チーズをパッと入れて混ぜ混ぜ。
大人の分だけ黒こしょうをかけておしまい。
旦那さん曰く、「簡易シチュー」だそうです。
娘は、ウインナーだけフォークで上手にさして食べてました。
あとは全部残されてしまいました…。
３人家族の晩ご飯のレシピ。
コメントありがとう