牡蠣のチャウダー

[tegaki]プリプリの牡蠣で幸せスープ。[/tegaki]
今が旬の牡蠣をクリームスープに入れて、あったかチャウダーにしました。
プリプリの牡蠣のエキスがスープ全体に行き渡っていて、食べるととっても幸せな気持ちになっちゃいました☆

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2007年11月22日 9:13 PM | スープ | コメント(2)
タグ: スープ, 牡蠣

具沢山の豚汁

仕上げに七味唐辛子をちょっとだけふって食べても
そのまんまでも美味しい豚汁。
身体が温まりますよねー。

今回は具をたーっぷりと入れて、
おかずにもなりそうな一品になってます。

レシピは続きをどうぞ！

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2007年11月12日 9:59 PM | スープ | コメント(2)
タグ: ごぼう, スープ, 豆腐, 豚バラ肉, 里芋

えのきだけと卵の中華風スープ

シンプルなんだけど、旨みたっぷりなスープ
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2005年4月25日 11:28 PM | スープ | コメント(2)

かぼちゃのミルクスープ

コトコトと煮たかぼちゃ。ほっくり優しく出来ました。
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2005年3月10日 4:23 PM | スープ | コメント(4)
タグ: かぼちゃ, 牛乳, 鶏ささみ

手羽先とセロリのアジア風スープ

手羽先を柔らかく煮た、おかずにもなるスープ。
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2005年3月8日 11:36 AM | スープ | コメント(6)