リンゴ酢を使ってフルーティーなマリネに。 続きを読む »
卵焼きの表面や切り口から、 桜えびのピンクとネギの緑が見えて 可愛らしい卵焼きになりました。 お花見のお弁当に持っていってもよさそうな感じですよね。
桜えびからだしがかなり出ていて、薄い味付けでも十分美味しいですよ。 何も付けずにそのまんまでどうぞ♪ 続きを読む »
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ほっくり新じゃがをゴマでささっと和えます 続きを読む »
ブロッコリーをシンプルに頂きます。 続きを読む »
メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。 イラストレーターの夫、小学6年生の娘との3人家族です。 おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。
上の似顔絵は夫に描いてもらいました。 ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.
詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。