ホタテとレタスのバター醤油炒飯

[tegaki]焦がしバターしょう油で香ばしいです[/tegaki]
にんにくバターしょう油風味の炒飯です。
炒めているので、レタスがたっぷり食べられます。

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2009年11月10日 10:36 PM | ご飯もの | コメント(0)
タグ: ホタテ, レタス, 炒飯

豚肉の中華風おこわ

[tegaki]五香粉でいい香りのモッチリおこわ[/tegaki]
レシピブログの中華スパイスプロジェクトでいただいた、
五香粉（ウーシャンフェン）を使ったおこわのレシピです。

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2008年5月20日 9:54 PM | ご飯もの | コメント(4)
タグ: GABAN, おこわ・炊き込みご飯, 五香粉, 豚バラ肉

ピリ辛担々丼

[tegaki]ピリッと辛い担々麺の肉みそをご飯に！[/tegaki]

レシピブログとハウス食品のGABANスパイスプロジェクトという企画で、中華スパイスのモニターに当選しました！
五香粉、花椒、香菜の３種類のうち、
今回は花椒（ホアジャオ）を使ったレシピです。

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2008年4月29日 11:22 PM | ご飯もの | コメント(0)
タグ: GABAN, 丼物, 甜麺醤, 練りごま, 豚ひき肉

ほうれん草炒飯

[tegaki]緑と黄色で、色味鮮やかなチャーハン[/tegaki]
我が家では、ほうれん草と玉子の炒め物をよく作ります。
それは、栄養たっぷりで、とっても簡単だから。
じゃあ、これをチャーハンにしても美味しいんじゃないかしら？と思い、作ってみました。

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2008年4月7日 10:14 PM | ご飯もの | コメント(0)
タグ: ほうれん草, 炒飯, 玉子, 豚バラ肉

回鍋肉炒飯（ホイコーローチャーハン）

[tegaki]３種の「ジャン」でしっかり味の炒飯。[/tegaki]

１月２６日の「二人の食卓」で
三宅裕司さんが作っていたホイコーローチャーハンがとっても美味しそうだったので、私流に作ってみました。

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2008年1月29日 10:46 PM | ご飯もの, 料理番組 | コメント(4)
タグ: キャベツ, 炒飯, 甜麺醤, 豆板醤, 豆鼓醤, 豚バラ肉