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ホタテとレタスのバター醤油炒飯

ホタテとレタスのバター醤油炒飯
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[tegaki]焦がしバターしょう油で香ばしいです[/tegaki]
にんにくバターしょう油風味の炒飯です。
炒めているので、レタスがたっぷり食べられます。

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2009年11月10日 10:36 PM | ご飯もの | アイコン_コメント コメント(0)
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豚肉の中華風おこわ


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[tegaki]五香粉でいい香りのモッチリおこわ[/tegaki]
レシピブログ中華スパイスプロジェクトでいただいた、
五香粉(ウーシャンフェン)を使ったおこわのレシピです。

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2008年5月20日 9:54 PM | ご飯もの | アイコン_コメント コメント(4)
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ピリ辛担々丼


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[tegaki]ピリッと辛い担々麺の肉みそをご飯に![/tegaki]

レシピブログとハウス食品のGABANスパイスプロジェクトという企画で、中華スパイスのモニターに当選しました!
五香粉、花椒、香菜の3種類のうち、
今回は花椒(ホアジャオ)を使ったレシピです。

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2008年4月29日 11:22 PM | ご飯もの | アイコン_コメント コメント(0)
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ほうれん草炒飯

ほうれん草炒飯
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[tegaki]緑と黄色で、色味鮮やかなチャーハン[/tegaki]
我が家では、ほうれん草と玉子の炒め物をよく作ります。
それは、栄養たっぷりで、とっても簡単だから。
じゃあ、これをチャーハンにしても美味しいんじゃないかしら?と思い、作ってみました。

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2008年4月7日 10:14 PM | ご飯もの | アイコン_コメント コメント(0)
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回鍋肉炒飯(ホイコーローチャーハン)

ホイコーロー炒飯
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[tegaki]3種の「ジャン」でしっかり味の炒飯。[/tegaki]

1月26日の「二人の食卓」で
三宅裕司さんが作っていたホイコーローチャーハンがとっても美味しそうだったので、私流に作ってみました。

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2008年1月29日 10:46 PM | ご飯もの, 料理番組 | アイコン_コメント コメント(4)
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3人家族の晩ご飯のレシピ。

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