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カテゴリー「パスタ」

パスタ料理のレシピです。
ショートパスタもロングパスタもあります。
できるだけ簡単なものを作るよう心がけています。

マ・マーのパスタとソースを使って、色々キノコのカルボナーラ

マ・マーのパスタとソースを使って、色々キノコのカルボナーラ

マ・マーの早ゆでパスタとカルボナーラソースを使ったレシピです。
きのこを加えるだけでボリュームも旨みもアップします。

使うきのこは何でもいいと思います。
できるだけ種類が多い方が色々な味が混ざり合って美味しくなりますよ☆
パスタをゆでている間にできてしまうソースなので、10分かからずに作れる時短パスタです♪

早ゆでパスタの料理レシピ

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ウインナーと長ネギの豆乳味噌パスタ

ウインナーと長ネギの豆乳味噌パスタ

豆乳と味噌でダブル大豆のパスタです♪
これが意外に美味しくて、夫が「うちの定番パスタにしようよ!!」と言ったくらいです。

具はお肉とお野菜の組み合わせなら何でもいいと思いますよ。
私も他に何が美味しいか色々と作ってみたいと思います。
とにかくこれはオススメです。
牛乳よりもあっさりしてるのだけれど、お味噌でコクがあるという、なかなかバランスのとれた味だと思います。
自分で言うのもなんですが … (≧▽≦)
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鶏肉と2色ピーマンのガーリックパスタ

鶏肉と2色ピーマンのガーリックパスタ

こんばんは!
今日も札幌は蒸し暑かったです。明後日から涼しくなるようなので、残暑も残りわずかといったところでしょうか。

先日、レシピブログさんから新しいモニター商品が届きました!

今回はハウス食品さんのパラッと旨炒めペーストで、「旨さとコクのガーリック味」と「鶏がら塩こしょう味」の2種類です。
8月19日に新発売になったばかりの新人くんです(^m^)

旨炒めペースト

炒め油と調味料が一緒になっていて、これさえあれば美味しい炒め物ができるのです♪
まずは、ガーリック味を使ってみました!

鶏肉と2色ピーマンのガーリックパスタ2

味付けする手間が省けるので、かなり時短になるんじゃないかなと思います。
夫は私の料理の腕が鈍るのでは?と心配していました(笑)が、毎日使うわけじゃないのできっと大丈夫でしょう(*´∀`*)

炒め料理レシピ

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無印良品の手打ちパスタで作った「そら豆とエビのグリーンピースソースパスタ」

レシピブログ&無印良品から、「粉から作る手打ちパスタ」と「素材を生かしたパスタソース ボローニャ風ミートソース」が1つずつ届きました(^∇^)
手打ちパスタの流れ、パスタソースのレシピ、食べてみた感想の順に書きますね。
ちょっと長いエントリーになりますが、最後までお付き合いください。

手打ちパスタの料理レシピ

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オイルサーディンのトマトパスタ

今日のランチはパスタにしました。
娘がトマトパスタをあまり食べないので、幼稚園にいる隙に(笑)
カルディコーヒーファームオイルサーディンラ・プレッツィオーザ パッサータポモドーロ(裏ごしトマト)モンスーロ スパゲッティー No.118(1.7mm)を使いました。
気付けばほとんどの材料がカルディで買ったものでした(笑)
カルディがないとどうなっちゃうのでしょう。

ちなみにこのパスタは5月31日まで1袋108円でかなりお得です。
私ももう少し買い足しておこうと思ってます。
太めでもっちりしていて、ソースがよく絡みます。
安くて美味しいです!

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