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カテゴリー「レシピ」

鶏肉と万願寺とうがらしの七味マヨ炒め

七味の辛さがマヨネーズでまろやかに

レシピブログのモニター企画でハウス食品の和風スパイス「和香り」をいただきました♪
今回は七味唐辛子を使ったお料理です。

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豚肉の中華風おこわ

五香粉でいい香りのモッチリおこわ
レシピブログの中華スパイスプロジェクトでいただいた、
五香粉(ウーシャンフェン)を使ったおこわのレシピです。

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香菜ソースのポークソテー

香菜ソースのポークソテー

香菜の風味たっぷりのソース
洋風の味付けにすることが多いポークソテーですが、
今回はエスニック風にしてみました。
レシピブログの中華スパイスプロジェクトで当選した
中華ハーブのうち、香菜を使いました。
乾燥ハーブなので、ソースに混ぜやすいです。

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新じゃがの肉じゃが

新じゃがの肉じゃが

ホクホクのお芋をこってり味に
じゃがいもが皮ごと食べられる肉じゃがです。
コッテリと甘辛く煮ているので、お弁当にもピッタリですよ。

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ピリ辛担々丼

担々丼

ピリッと辛い担々麺の肉みそをご飯に!

レシピブログとハウス食品のGABANスパイスプロジェクトという企画で、中華スパイスのモニターに当選しました!
五香粉、花椒、香菜の3種類のうち、
今回は花椒(ホアジャオ)を使ったレシピです。

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