豚肉のお酢煮
豚肉がお酢でやわらかくなりました
豚バラ肉を濃いめの味付けで煮ました。
お酢が入っているので、短い時間で煮上がります。
カテゴリー「レシピ」
ミネストローネ
具沢山のやさしいスープ
寒い日が続きますね。
明日からは本格的に寒くなりそうです。
寒くなるとスープが特に美味しくなりますよね。
今日は旦那さんのリクエストでミネストローネにしました。
豆腐入りキーマカレー
豆腐と玉子でやさしい味に。
最近の我が家では、週に１回カレーを作ってます。
たくさん作るので、２日間はカレーを食べてます。
子育てで毎日があっという間に過ぎていってしまい、自分の時間がとれないからなんです。
旦那さんも私もカレーが好きなので、意外と平気です。
とは言っても、旦那さんの理解があってこそですよね。
今週は豆腐入りのキーマカレーにしてみました。
豚肉とカマンベールチーズの和風パスタ
まったりチーズとわさび醤油が合ってます
昨日、１１月１１日はチーズの日ということで、カマンベールチーズを使ったパスタを作ってみました。
ちょっとミーハーな理由ですが。。。
