カボチャとニンジンのゆずサラダ

味わいすっきりドレッシングのモニターレシピです。
今回はゆずドレッシングを使った温野菜サラダです！

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ソーセージとトマトのココナッツカレー

今日は旦那さんのリクエストがカレーだったので、ジョンソンヴィルソーセージを使ったカレーライスにしました。
今回使ったのは、クックドブラッツという種類のソーセージです。
レモン果汁が入っていて爽やかな後味です。

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ソーセージと新玉ねぎのパスタ

今日のランチは、モニターでいただいたジョンソンヴィルのソーセージを使ってパスタにしました(*´∀｀*)
ちょうど新玉ねぎの季節なので、玉ねぎの存在感を出してみました。

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炊飯器で作るエビピラフ

娘の誕生日に作ったエビピラフです。
材料を炒めたら、後は炊飯器におまかせ！ 続きを読む »

塩麹漬け豚肉の蒸し焼き

塩麹で漬けているので、特別な味付けがなくても味わい深くなってます。
リーフレタスと一緒に食べました(*´∀｀*) 続きを読む »