ヘッダー画像

カボチャとニンジンのゆずサラダ

Untitled

味わいすっきりドレッシングのモニターレシピです。
今回はゆずドレッシングを使った温野菜サラダです!

味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ

材料(3人分)

かぼちゃ … 1/8個
にんじん … 1/3本
レタス … 適量
味わいすっきりドレッシング … 大さじ2

作り方

  1. かぼちゃを5ミリ程度、にんじんは3ミリ程度の厚さにスライスします。
  2. シリコンスチーマーや耐熱皿に野菜を入れ、電子レンジ(500W)で3分30秒加熱します。竹串などで軟らかくなっているか確認して、大丈夫ならドレッシングをかけて和えます。
  3. 再びフタをして10分置きます。皿にレタスをしき、かぼちゃとにんじんを並べたら出来上がり。

ひとことメモ

●カボチャとにんじんの加熱が足りなかったら、10秒くらいずつ加熱していくと加熱のしすぎを防げます♫
●熱いうちにドレッシングをかけておくことで、野菜がマリネされます。

味わいすっきりシリーズは、酸っぱすぎないので娘でも美味しく食べられます。
元々カボチャが好きっていうのもあって、3切れくらい食べてました。

モニター情報

J-オイルミルズ「BERIO エクストラバージン オリーブオイル」
【BERIOオリーブオイル】春野菜をおいしく♪オリーブオイルで春レシピ ←参加中

J−オイルミルズから出ているイタリア産オリーブオイルのモニター募集があります。
オリーブオイル好きな私はもちろん応募済み❤
参加〆切は4月30日です。

このオイルで、やわらかい春キャベツとアンチョビを炒めたら美味しそう。
贅沢に新ジャガのフライドポテトとかも良さそうだなぁ。
あと、春野菜をたくさん使ったピザの仕上げにオイルをかけるのもオイルの味をしっかりと堪能できそう!

J-オイルミルズ「オリーブオイル学園」
↑こんなサイトもあります。
オリーブオイルを使ったレシピがたくさん載っていて、参考になります。
たこ焼き器でピザボールは、娘がすごく喜んでくれそう!
たこ焼き器が欲しくなっちゃうなー(*´∀`*)

うちはルクエのシリコンスチーマーを使っています。
最初は洗いにくいなぁと感じていたのですが、慣れたら何とも思わなくなりました。
これがあれば、蒸し野菜がチャチャッと美味しくできて便利すぎ!

ブログランキングに参加しています


キーワードタグ

前後へのリンク

コメント




▲ページの先頭へ戻る