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カテゴリー「レシピ」

無印良品の手打ちパスタで作った「そら豆とエビのグリーンピースソースパスタ」

レシピブログ&無印良品から、「粉から作る手打ちパスタ」と「素材を生かしたパスタソース ボローニャ風ミートソース」が1つずつ届きました(^∇^)
手打ちパスタの流れ、パスタソースのレシピ、食べてみた感想の順に書きますね。
ちょっと長いエントリーになりますが、最後までお付き合いください。

手打ちパスタの料理レシピ

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ハウスのスパイスクッキングを使って手軽にチキンハンバーグ★

5月に届いたハウス スパイスクッキング ハンバーグを使って、
チキンハンバーグを作りました。
ハンバーグに入れるスパイスと言えばナツメグですよね♪
ナツメグなど6種類のスパイスが入っていて、
これさえあればハンバーグの味がバッチリ決まる!という
優れものクンです。
1パックにつき2袋入っていて、
もう1袋は豆腐ハンバーグに使いました。
でも、豆腐ばかりのハンバーグには合いませんでした。残念!

人気おかずの料理レシピ

鶏むねのひき肉を使ったのだけど、
パサパサしていなくて美味しくできました!
娘のお弁当にも入れました♪
鶏もものひき肉でももちろんOKです。
きっと、より肉汁のあるハンバーグになると思います。


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いつもの肉巻きがスパイシーに!アスパラガスのカレー肉巻き

6月です。
アスパラガスの季節がやってきましたねー。
札幌はようやく桜が散ったところです。
九州では梅雨入りしたと聞いてビックリしました。

おととい、親戚からアスパラガスをたくさんもらったので
アスパラガスの肉巻きを作りました。
せっかくなので、5月に届いたハウスのカレーパウダーを使いました。
ついでに粉チーズも追加してコクをプラスしました。
仕上げにレモンをかけたので、
コッテリとサッパリが混在した
ご飯によく合うおかずになりました!

人気おかずの料理レシピ

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アボカドとミニトマトのチーズオムレツ【スパイス大使】

レシピブログのスパイスモニター企画「わが家の人気おかず おいしさアップのコツ」のレシピです。

幼稚園のお弁当が始まってから、わが家のランチにアボカドが出る率が高まってます。
今回はオムレツにしてみました。
卵料理やチーズにはナツメグが合うので、パッパと入れて♪
スパイシーで甘みのあるオムレツになりましたよ!
玉子よりも具がメインのオムレツです。

GABAN ナツメグ パウダー 20g

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枝豆とチーズの玉子茶巾

娘のお弁当のおかずに作りました。
枝豆も玉子も大好きなので、
その日一番美味しかったおかずに認定されました♪
丸くまとめているので、
フォークに刺しやすかったのも良かったみたい。

固めのスクランブルエッグにしてからラップでキュッと絞るだけなので
とっても簡単です!
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