こってり&さっぱりの組み合わせ 続きを読む »
きんぴらごぼうと焼きそばの融合。なかなかイケます。 続きを読む »
見た目よりもしっかり味がついているのです。 続きを読む »
とってもシンプルかつ簡単な焼きうどんです。 時間がない時などに最適です。 長ねぎはちょっと多いかなって思うんですけど、炒めるとどんどん小さくなってくるので、これくらいがちょうどいいみたいです。 コショウをたっぷりめにかけるとピリッとして味にメリハリがつきました。
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具を小さく切るとビーフンによく絡みます 続きを読む »
メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。 イラストレーターの夫、小学6年生の娘との3人家族です。 おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。
上の似顔絵は夫に描いてもらいました。 ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.
詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。