ハウス食品のスパイスクッキングとルクエのスチームケースを使った料理のモニター企画です。
今回は、ラタトゥイユのスパイスを使いました。
タイム、ローリエ、バジルなど6種類をブレンドしたスパイスで、これを使うだけでラタトゥイユができるんだから嬉しいですよね！
ラタトゥイユのレシピはスパイスと具材を混ぜるんですけど、今回は混ぜる手間も省いてしまいました。
斜めに重ねていくことによって、ある程度まんべんなくスパイスが行き渡ります。
全部の具材を一度に食べることも簡単です。
こんなに簡単なのに、ちゃんとラタトゥイユの味になっていてびっくり！
ジョンソンヴィルソーセージを使ったモニターレシピです。
せっかく良いソーセージをいただいたので、シンプルなポテトグラタンにしました。
ポテトグラタンに入るベーコンの代わりのソーセージなのですが、ボリュームが出てベーコン以上に美味しくなりました★
【ジョンソンヴィル ソーセージのモニターに参加中です】
こーんなにたくさんのソーセージと、レシピ本を送っていただきました+.(◕ฺ∀◕ฺ)ﾟ+.
４月中はこのソーセージを使ったレシピをたくさん更新できたらなと思ってます。
まずは、GARLIC BRATS（ガーリック味）とブロッコリーを使った炒め物です。
モニターでいただいた、ブラウンマルチクイック プロフェッショナルを使って春巻きを作りました。
マルチクイックでじゃがいもを千切りにしたので、春巻きの皮で包みやすかったです。
普通のジャーマンポテトよりも調理時間がかからなくて、その点でも Good でした。
ちなみに中身はこんな感じ。ちょっと分かりにくいですかね？
マルチクイックで千切りやスライスをすると、ほんっとうにあっという間でした。
便利すぎて、手放せないレベルですよ、これ。
