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カテゴリー「主菜」

キャベツとひき肉のふわふわカレーオムレツ

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カレー味の具にとろとろの卵をのっけただけの簡単オムレツです。
オムレツって形を整えたりするのが難しいですけど、これならそんなことを気にしなくていいので楽チンですよ♪
写真で、卵がとろとろした感じが分かっていただけたら嬉しいです(笑

では、レシピです。
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きのこソースのポークソテー

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ポークソテーには、オレンジソースみたいな甘酸っぱいソースが合いますよね。バルサミコ酢も甘酸っぱいのでよく合います。
今回はきのこをソースと絡めてからポークソテーにのっけてみました。
秋ですからね~。

ではレシピです。
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キャベツと厚揚げのコチュジャン炒め

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作り方はいたって簡単!
しかも包丁いらず!
それは、手でちぎった方が、味がなじむからなんです。

karinhouseの晩御飯日記さんとこで紹介していただきました♪

ではレシピです。
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かんたん鶏大根

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レシピにしてちゃんと載せようか迷ったところですが、やっぱり載せます(笑
写真をゴミ箱から拾ってきました(汗
とっても簡単です。てか、適当な感じで作ってしまいました。
で、ひとつおすすめなのが、いっぱい作るか、作った日は我慢するかして、翌日に食べてみて下さい。大根に味が染みすぎなぐらい染みていて、これホンット美味しいです。
ヤバイです。
でも。。。作り方はたいしたこと無いです(笑
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チキンの甘いガーリックマヨソテー

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タイトルが考えつかなくて、長い料理名になっちゃいました。
すみません。
タイトルで全てを伝えるなんて難しいこと、私には到底無理な話なのよぉ~。
と逆切れしてみたりして。。。

チキン自体は簡単なソテーなんだけど、ソースをかけるとサラダチックでそれでいてちゃんとしたおかずになります。このソースはポークソテーでもいけるんじゃないかな。もちろんサラダにも使えます。
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