カテゴリー「主菜」

鶏肉の味噌漬け焼き

ご飯にぴったりのこってりおかず。

わりと濃い味付けの鶏料理です。
下味をつけたら、後は焼くだけのお手軽料理。

香菜の風味たっぷりのソース
洋風の味付けにすることが多いポークソテーですが、
今回はエスニック風にしてみました。
レシピブログの中華スパイスプロジェクトで当選した
中華ハーブのうち、香菜を使いました。
乾燥ハーブなので、ソースに混ぜやすいです。

ホクホクのお芋をこってり味に
じゃがいもが皮ごと食べられる肉じゃがです。
コッテリと甘辛く煮ているので、お弁当にもピッタリですよ。

カブを柔らか〜く煮た、ほっこりレシピ

「GABAN」のスパイスを使ったレシピ、第３弾★
今日はローズマリーを使ったミルク煮です。
カブと鶏肉を柔らかく煮て、優しい味になってます(*^_^*)

ハーブの風味豊かな洋風肉じゃが

「GABAN」のハーブを使ったレシピ、第２弾♪
今回は「オレガノ」と「バジル」を使って、
洋風肉じゃがを作りました。