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タグ「豆腐」

ニラ炒り豆腐丼

お手軽節約どんぶりですV(^_^)V
奥様のランチにいかが?
お肉は少しだけれど、お豆腐が入っているのでボリューム満点です!
味付けは、醤油麹(しょうゆこうじ)とお砂糖だけなので全然難しくないです。
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わさび菜の塩麹白和え & モニター情報

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わさび菜を茹でて豆腐で和えました。
塩麹で旨味もプラス!
シャキシャキのわさび菜とフワフワの和え衣のコントラストも美味しさのひとつです。
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アボカドとトマトのカップ冷や奴

レシピブログさんのモニタープレゼントののっけてジュレ<柚子こしょうぽん酢>を使ったレシピです。

今回は、アボカドとトマトと豆腐を盛りつけるだけ!
超簡単レシピです。
火を使わないで調理ができて、見た目が涼しげなので暑い夏にピッタリです!

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豆腐入りキーマカレー

豆腐入りキーマカレー

豆腐と玉子でやさしい味に。

最近の我が家では、週に1回カレーを作ってます。
たくさん作るので、2日間はカレーを食べてます。
子育てで毎日があっという間に過ぎていってしまい、自分の時間がとれないからなんです。
旦那さんも私もカレーが好きなので、意外と平気です。
とは言っても、旦那さんの理解があってこそですよね。
今週は豆腐入りのキーマカレーにしてみました。

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ひじきと豆腐のスープ

とろみスープで身体ポカポカ

先日のエントリーにたくさんのコメントを頂きまして、本当にありがとうございます!!
1つ1つ、大切に読みました♪
皆さんのコメントを励みに安産めざして頑張ります☆

もうすぐ19週目。
だんだんお腹が大きくなってきましたよ♪
体調もかなり良くなったので、晩御飯作りも復活!
安産をめざした「安産ご飯」を中心に作ろうと思ってます。
今日はひじきが入った、とろみのあるスープです。

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