豆腐と海苔の中華風和え物
豆腐と焼き海苔だけの簡単な和え物です！
仕上げにGABANのレッドペパーをかけて、夏らしいピリ辛料理になりました♪
材料（３人分）
絹ごし豆腐 … 300g
焼き海苔 … 全判2枚
GABAN レッドペパー＜パウダー＞ … 少々
【A】
オイスターソース … 大さじ1/2〜１
ごま油 … 小さじ１
酢 … 小さじ１
すりごま … 大さじ1/2
作り方
- 豆腐は軽く水切りをしておく。
- ボウルに【A】を入れて混ぜる。豆腐と手でちぎった海苔を加え、スプーンで豆腐を崩しながら混ぜる。
- 器に盛り付け、レッドペパーをかけたら出来上がり♪
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